Grillhaxe, 1400 g

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Art.-Nr. 3269

Schonend bei Niedrigtemperatur gegart

Fix und fertig - ohne Speck und Schwarte

Ideal für Pulled Pork


17,98 €

1400 g, 12,84 € je 1000g, 2 Stück Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 26.04.2021 bis 05.09.2021


Der Klassiker der deutschen Küche: Unsere Haxe vom Schwein erhält ihre zartes, saftiges Fleisch durch langsames, etwa dreistündiges Garen bei Niedrigtemperatur. Ohne Speck und Schwarte, ungepökelt und fein gewürzt lässt sich das Fleisch leicht vom Knochen lösen. Traditionell mit Knödeln und Apfelrotkohl oder als Pulled Pork servieren.

Grillhaxe, 1400 g

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Kundenrezensionen
G. Beuse schrieb am 30.04.2021

‐ die haxen sind sehr saftig und schmecken einfach nur gut

 
T. Kober schrieb am 19.01.2021

Haxe ohne Schwarte und ohne Speck ‐ Das ist doch das beste an einer Haxe die Schwarte und der Speck lange nicht gegessen früher immer gerne durch meinen Hähnchengrill der durch das Dorf fuhr und er immer wusste was mir schmeckt Speck und Schwarte sonst ist es überhaupt keine Haxe !!

 

Oberunterhitze

Den Backofen auf 180° C vorheizen. Entfernen Sie vor der Zubereitung die Folie von der tiefgefrorene Grillhaxe und geben Sie diese in eine feuerfeste Form. Lassen Sie die Grillhaxe auf dem Backrost im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 90 Minuten garen. Wenn Sie die Grillhaxe vorher im Kühlschrank auftauen lassen, so verkürzt sich die Garzeit im Ofen um ca. 30 Minuten.

Umluft

Den Backofen auf 160° C vorheizen. Entfernen Sie vor der Zubereitung die Folie von der tiefgefrorene Grillhaxe und geben Sie diese in eine feuerfeste Form. Lassen Sie die Grillhaxe auf dem Backrost im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 90 Minuten garen. Wenn Sie die Grillhaxe vorher im Kühlschrank auftauen lassen, so verkürzt sich die Garzeit im Ofen um ca. 30 Minuten.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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Zutaten

Schweinshaxe (91 %), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Karamellzuckersirup, Maltodextrin , schwarzer Pfeffer , Gewürz, Kann Spuren von Gluten, Eiern, Soja, Milch, Sellerie, Senf enthalten.

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 744 -- --
Brennwert (kcal) 178,4 -- --
Fett (g) 11,0 -- 0,0 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4,7 -- 0,0 %
Kohlenhydrate (g) 1,6 -- 0,0 %
davon Zucker (g) 0,8 -- 0,0 %
Ballaststoffe (g) 0,0 -- --
Eiweiß (g) 18,0 -- 0,0 %
Salz (g) 1,2 -- 0,0 %
Natrium (g) 0,466 -- --
Broteinheiten (BE) 0,1 -- --
Eine Broteinheit entspricht (g) 1.000,0 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Verkehrsbezeichnung

Grillhaxe vom Schwein, ohne Speck und Schwarte, gegart, vakuumverpackt. Tiefgefroren

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

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