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Dieses Produkt hat Ihr Eismann immer dabei!

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Vorbestellbar für den Zeitraum:
15.02.2016 bis 17.04.2017

Evtl. Sonderpreise entnehmen Sie bitte der jeweils gültigen Verkaufsunterlage (eismann aktuell, Katalog).

Schweinefilet Medaillons aus dem Mittelstück, mariniert

Art.-Nr. 7561

500 g 14,95 €
29,90 € je 1000g

Diese Medaillons sind ein wahrer Genuss und von ausgewählter Qualität. Von Hand aus dem zarten Mittelstück des Schweinefilets geschnitten. In dezenter Marinade mit schwarzem Pfeffer.

  • Eismann Qualitaet

Kundenbewertung

Anzahl der Kundenbewertungen: 15

Bratpfanne

Bratpfanne

Die gewünschte Menge an Schweinefilet Medaillons aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. In einer Pfanne etwas Fett erhitzen. Nun das Fleisch in die Pfanne geben und braten. Nach ca. 2 Minuten das Fleisch wenden und die andere Seite auch ca. 2 Minuten braten. Die Temperatur etwas reduzieren und die Medaillons unter nochmaligen wenden zu Ende garen. Nach ca. 8-10 Minuten sind die Medaillons komplett durchgegart.

Grill

Grill

Die gewünschte Menge an Schweinefilet Medaillons aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank ca. 5 Stunden auftauen lassen. Auf den heißen Grill legen und durchgrillen. Dabei mehrmals wenden.

Hinweis für Ihre Zubereitung
Schweinemedaillons immer ganz durchgegart verzehren.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.

in g

Durchschnittliche Nährwerte Gewicht 100g pro Portion
(entspricht 125g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 540 674 --
Brennwert (kcal) 128,6 160,5 8,0 %
Fett (g) 5,2 6,5 9,3 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,4 1,7 8,5 %
Kohlenhydrate (g) 0,5 0,6 0,2 %
davon Zucker (g) 0,4 0,5 0,6 %
Ballaststoffe (g) 0,5 0,6 --
Eiweiß (g) 19,7 24,6 49 %
Salz (g) 1,1 1,3 22 %
Natrium (g) 0,431 0,539 --
Broteinheiten (BE) -- -- --
Eine Broteinheit entspricht (g) -- -- --
Wichtiger Hinweis:

Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Schweinefleisch (88%), Rapsöl, Pfeffer, Speisesalz, Butterfett, Palmfett , Dextrose, Kann Spuren von Gluten, Sellerie, Senf enthalten.

Wichtiger Hinweis:

Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.

  Allergene Zutat Allergene Spur
Glutenhaltige Getreide Nein Ja
Krebstiere Nein Nein
(Hühner-) Eier Nein Nein
Fisch Nein Nein
Erdnuss Nein Nein
Sojabohnen Nein Nein
Milch- und Milchprodukte (incl. Laktose) Ja Nein
Schalenfrüchte Nein Nein
Sellerie Nein Ja
Senf Nein Ja
Sesamsamen Nein Nein
Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg Nein Nein
Lupine Nein Nein
Weichtiere Nein Nein
Wichtiger Hinweis:

Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.

Verkehrsbezeichnung

Zartes Schweinefilet, entsehnt, entfettet, in Medaillons geschnitten, mit 12 % leichter Pfeffermarinade. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zubereitungstipps von unseren Kunden


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Das passt zu: Schweinefilet Medaillons aus dem Mittelstück, mariniert