Prager Krustenbraten, 1000 g

Art.-Nr. 7091

17,95 €

Deftiger, vorgegarter, gepökelter Braten mit Speck und Schwarte aus dem Hinterschinken. Kross gebraten, verleiht die Schwarte dem Braten den außergwöhnlichen Geschmack. Der Braten wiegt zwischen 1200 g und 1800 g.
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Vorbestellbar für den Zeitraum: 01.10.2017 bis 11.11.2017

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Oberunterhitze

Den tiefgefrorenen Prager Krustenbraten aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank über Nacht auftauen lassen. Den Backofen auf 190°C vorheizen. Nun den Krustenbraten in eine feuerfeste Form legen und auf der unteren Schiene backen. Ein Braten von 1,2- 1,5 kg benötigt ca. 90 Minuten und ein Braten von 1,5- 1,8kg ist in ca 120 Minuten gar.

Umluft

Den tiefgefrorenen Prager Krustenbraten aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank über Nacht auftauen lassen. Den Prager Krustenbraten in eine feuerfeste Form legen und auf der unteren Schiene bei 170° backen. Ein Braten von 1,2- 1,5 kg benötigt ca. 90 Minuten und ein Braten von 1,5- 1,8kg ist in ca 120 Minuten gar.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
in g
Durchschnittliche Nährwerte Gewicht 100g pro Portion
(entspricht 200g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 954 1.906 --
Brennwert (kcal) 229,8 459,2 23 %
Fett (g) 17,8 35,6 51 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 7,0 13,9 70 %
Kohlenhydrate (g) 0,5 0,9 0,3 %
davon Zucker (g) 0,5 0,9 1,0 %
Ballaststoffe (g) 0,0 0,0 --
Eiweiß (g) 16,4 32,8 66 %
Salz (g) 1,3 2,7 45 %
Natrium (g) 0,532 1,064 --
Broteinheiten (BE) -- -- --
Eine Broteinheit entspricht (g) -- -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Die hier gebotenen Informationen stellen wir für Sie mit großer Sorgfalt zusammen und aktualisieren sie laufend. Rezepturen und auch Produktionsprozesse können sich jedoch ändern. Somit ist es möglich, dass zeitweise Produkte unter derselben Bezeichnung sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sind. Es kann daher nicht gänzlich ausgeschlossen werden, dass die online zur Verfügung stehenden Informationen abweichend von denen auf der Produktverpackung eines angebotenen Produktes sind.

Maßgeblich sind deshalb immer die Angaben in der Zutatenliste auf der Verpackung.
Sollten Sie Zweifel oder Fragen haben, bitten wir Sie, sich unter Angabe der Bezeichnung des Produktes, der Mindesthaltbarkeitsdauer und der Loskennzeichnung an uns zu wenden.
Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.
  Allergene Zutat Allergene Spur
Glutenhaltige Getreide Nein Ja
Krebstiere Nein Nein
(Hühner-) Eier Nein Nein
Fisch Nein Nein
Erdnuss Nein Nein
Sojabohnen Nein Nein
Milch- und Milchprodukte (incl. Laktose) Nein Nein
Schalenfrüchte Nein Nein
Sellerie Nein Nein
Senf Nein Ja
Sesamsamen Nein Nein
Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg Nein Nein
Lupine Nein Nein
Weichtiere Nein Nein

Verkehrsbezeichnung

aus vorgegartem, gepökeltem Hinterschinken vom Schwein mit Speck und Schwarte. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zusatzhinweis

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

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