marinierte Medaillons vom Kalb, 400 g

Art.-Nr. 2430

49,95 €

400 g, 124,88 € je 1000g, 4 x 100 g

Zarte und saftige Medaillons aus dem Rücken des Kalbs. Durch eine längere Milchaufzucht des Kalbs entsteht das feine Aroma des Fleisches, das auch geschmacklich überzeugt. Küchenfertig vorbereitet und mariniert.
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Vorbestellbar für den Zeitraum: 18.02.2018 bis 31.03.2018

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Grill

Die tiefgefrorenen marinierten Kalb Medaillons aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. Kurz trocken tupfen, mit etwas Öl bestreichen und würzen. Auf den heißen Grill legen und durchgrillen. Dabei mehrmals wenden. Kalbfleisch immer ganz durchgegart verzehren!

Bratpfanne

Die marinierten Kalb Medaillons aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. In einer Pfanne etwas Fett erhitzen. Nun das Fleisch in die Pfanne geben und ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Dabei mehrmals wenden. Aus der Pfanne nehmen und kurz ruhen lassen. Vor dem Genießen nach Belieben würzen. Kalbfleisch immer ganz durchgegart verzehren!

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 100g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 1.186 1.186 --
Brennwert (kcal) 286,0 286,0 14 %
Fett (g) 24,0 24,0 34 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4,1 4,1 21 %
Kohlenhydrate (g) 0,1 0,1 0,0 %
davon Zucker (g) 0,1 0,1 0,1 %
Ballaststoffe (g) -- -- --
Eiweiß (g) 17,4 17,4 35 %
Salz (g) 0,3 0,3 4,2 %
Natrium (g) 0,100 0,100 --
Broteinheiten (BE) -- -- --
Eine Broteinheit entspricht (g) -- -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Die hier gebotenen Informationen stellen wir für Sie mit großer Sorgfalt zusammen und aktualisieren sie laufend. Rezepturen und auch Produktionsprozesse können sich jedoch ändern. Somit ist es möglich, dass zeitweise Produkte unter derselben Bezeichnung sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sind. Es kann daher nicht gänzlich ausgeschlossen werden, dass die online zur Verfügung stehenden Informationen abweichend von denen auf der Produktverpackung eines angebotenen Produktes sind.

Maßgeblich sind deshalb immer die Angaben in der Zutatenliste auf der Verpackung.
Sollten Sie Zweifel oder Fragen haben, bitten wir Sie, sich unter Angabe der Bezeichnung des Produktes, der Mindesthaltbarkeitsdauer und der Loskennzeichnung an uns zu wenden.
Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.

Verkehrsbezeichnung

aus dem Rücken geschnitten. Für den Grill und zum Braten. Einzeln entnehmbar. Tiefgefroren.

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