Wolfsbarschfilets, 480 g
Art.-Nr. 2690
4 Filets - einzeln entnehmbar
Auch Loup de mer genannt
Mild im Geschmack
Vorbestellbar für den Zeitraum: 10.02.2020 bis 28.02.2021
>> Freuen Sie sich auf eine besondere kulinarische Delikatesse. Mit den Wolfsbarschfilets kommt einer der beliebtesten Edelfische auf den Tisch. Die ganzen Naturfilets, praktisch grätenfrei und für den Erhalt der einzigartigen Qualität glasiert lassen sich in kurzer Zeit für den vollendeten Genuss auf der Haut kross und zart anbraten. <<
Wolfsbarschfilets, 480 g
sehr gut ‐ Schmeckt mir am Besten: auf der Hautseite in der Pfanne gebraten.
Bratpfanne
Die Wolfsbarschfilets aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. In einer Pfanne etwas Fett erhitzen. Nun die Filets auf der Hautseite in die Pfanne geben und scharf anbraten. Die Temperatur etwas reduzieren. Die Wolfsbarschfilets wenden und ca. 6 Minuten garziehen lassen. Bei Bedarf zwischendurch nochmals wenden. Schneiden Sie die Haut vor dem Braten quer ein.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Wolfsbarschfilets
Maßgeblich sind deshalb immer die Angaben in der Zutatenliste auf der Verpackung.
Sollten Sie Zweifel oder Fragen haben, bitten wir Sie, sich unter Angabe der Bezeichnung des Produktes, der Mindesthaltbarkeitsdauer und der Loskennzeichnung an uns zu wenden.
Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 120g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 534 | 641 | -- |
| Brennwert (kcal) | 127,3 | 152,9 | 7,6 % |
| Fett (g) | 5,9 | 7,1 | 10 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,8 | 2,2 | 11 % |
| Kohlenhydrate (g) | 0,0 | 0,0 | 0,0 % |
| davon Zucker (g) | 0,0 | 0,0 | 0,1 % |
| Ballaststoffe (g) | 0,0 | 0,0 | -- |
| Eiweiß (g) | 18,4 | 22,1 | 44 % |
| Salz (g) | 0,2 | 0,3 | 4,5 % |
| Natrium (g) | 0,090 | 0,108 | -- |
| Broteinheiten (BE) | -- | -- | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | -- | -- | -- |
Maßgeblich sind deshalb immer die Angaben in der Zutatenliste auf der Verpackung.
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Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.
| Allergene Zutat | Allergene Spur | |
|---|---|---|
| Glutenhaltige Getreide | Nein | Nein |
| Krebstiere | Nein | Nein |
| (Hühner-) Eier | Nein | Nein |
| Fisch | Ja | Nein |
| Erdnuss | Nein | Nein |
| soja | Nein | Nein |
| Milch- und Milchprodukte (incl. Laktose) | Nein | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein | Nein |
| Sellerie | Nein | Nein |
| Senf | Nein | Nein |
| Sesamsamen | Nein | Nein |
| Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg | Nein | Nein |
| Lupine | Nein | Nein |
| Weichtiere | Nein | Nein |
Maßgeblich sind deshalb immer die Angaben in der Zutatenliste auf der Verpackung.
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Wichtiger Hinweis:
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Verkehrsbezeichnung
Wolfsbarschfilets, mit Haut, praktisch grätenfrei, glasiert. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Wolfsbarsch (Dicentrarchus labrax) aus Aquakultur aus der Türkei.
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