Weiße Thunfisch-Steaks, 500 g

Art.-Nr. 6849

17,98 €

500 g, 35,96 € je 1000g, ca. 4 Stück

Ein Geschmack der Extraklasse: zarte Steakportionen, geschnitten aus dem weißen Thun. Ohne Haut und praktisch grätenfrei. Ideal zum Grillen oder Braten.
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Vorbestellbar für den Zeitraum: 16.02.2015 bis 31.12.2020

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Weiße Thunfisch-Steaks, 500 g

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Kundenrezensionen
B. Weber schrieb am 15.08.2018

Einfach nur top! ‐ Die weißen Thunfisch-Steaks sind einfach nur lecker (zubereitet) !!! Hoffe, EISMANN nimmt die weißen Thunfisch-Steaks nicht allzu lange aus dem Programm!

 
L. Pekarek schrieb am 14.06.2018

Grill-Genuss ‐ ...bei mittlerer Hitze auf dem Holzkohlegrill, einfach perfekt und sehr lecker

 
S. Kistler schrieb am 12.03.2018

Sehr fein.

 

Bratpfanne

Die weißen Thunfisch-Steaks aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. In einer Pfanne etwas Fett oder Olivenöl erhitzen. Nun den Fisch in die Pfanne geben und anbraten. Die Temperatur etwas reduzieren und den Fisch nach ca. 4 Minuten wenden und ebenfalls ca. 4 Minuten bis zu Ende garen.

Grill

Die tiefgefrorenen weißen Thunfisch-Steaks aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. Kurz trocken tupfen, mit etwas Öl bestreichen und würzen. Auf den heißen Grill legen und durchgrillen. Dabei mehrmals wenden.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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B. Weber schrieb am 15.08.2018

Die aufgetauten Thunfisch-Steaks mit Salz und Pfeffer würzen (reicht vollkommen aus!); ggf. noch mit einer feinen Fischwürze nachwürzen. Meines Erachtens ist das Braten in der Pfanne das Wichtigste. Ich lasse die Panne auf höchster Stufe heiß werden mit einem Olivenöl Vergin extra (je wertvoller die Zutaten, je leckerer das Ergebnis). Lege die Thunfisch-Steaks für jeweils 30 Sek. pro Seite in die heiße Pfanne ohne Deckel. Nach Abschluss dieses Vorgangs schalte ich die Herdplatte (Herd mit Ceranfeld / Glaskeramik-Kochfeld) aus und versehe die Pfanne mit einem Deckel. Während des weiteren Kochvorgangs > circa 8/9 Minuten < wende ich das Thunfisch-Steak mehrere Male. Nach dem Kochvorgang noch ein paar Tropfen Zitronensaft ... fertig. Lecker! :-)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 125g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 431 540 --
Brennwert (kcal) 101,6 127,5 6,4 %
Fett (g) 1,0 1,3 1,9 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,2 0,3 1,5 %
Kohlenhydrate (g) 0,0 0,0 0,0 %
davon Zucker (g) 0,0 0,0 0,1 %
Ballaststoffe (g) 0,0 0,0 --
Eiweiß (g) 23,0 28,8 58 %
Salz (g) 0,1 0,1 2,0 %
Natrium (g) 0,037 0,046 --
Broteinheiten (BE) -- -- --
Eine Broteinheit entspricht (g) -- -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Die hier gebotenen Informationen stellen wir für Sie mit großer Sorgfalt zusammen und aktualisieren sie laufend. Rezepturen und auch Produktionsprozesse können sich jedoch ändern. Somit ist es möglich, dass zeitweise Produkte unter derselben Bezeichnung sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sind. Es kann daher nicht gänzlich ausgeschlossen werden, dass die online zur Verfügung stehenden Informationen abweichend von denen auf der Produktverpackung eines angebotenen Produktes sind.

Maßgeblich sind deshalb immer die Angaben in der Zutatenliste auf der Verpackung.
Sollten Sie Zweifel oder Fragen haben, bitten wir Sie, sich unter Angabe der Bezeichnung des Produktes, der Mindesthaltbarkeitsdauer und der Loskennzeichnung an uns zu wenden.
Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.
  Allergene Zutat Allergene Spur
Glutenhaltige Getreide Nein Nein
Krebstiere Nein Nein
(Hühner-) Eier Nein Nein
Fisch Ja Nein
Erdnuss Nein Nein
Sojabohnen Nein Nein
Milch- und Milchprodukte (incl. Laktose) Nein Nein
Schalenfrüchte Nein Nein
Sellerie Nein Nein
Senf Nein Nein
Sesamsamen Nein Nein
Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg Nein Nein
Lupine Nein Nein
Weichtiere Nein Nein

Verkehrsbezeichnung

Steakportionen, geschnitten aus dem weißen Thun. Ohne Haut, praktisch grätenfrei. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße
40822 Mettmann

Fanggebiet / Herkunft

Weißer Thun (Thunnus alalunga), gefangen mit Haken und Langleinen im Mittleren Westpazifik (W), Mittleren Ostpazifik (X) oder Südwestpazifik (Y). Genaues Fanggebiet siehe Buchstabe im MHD-Feld.

Thunfisch und Jakobsmuscheln an Rote Beete Carpacchio

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Zum Rezept


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