Victoriasee-Barschfilet, 725 g

Art.-Nr. 6378

14,38 € 15,98 €

725 g, 19,83 € je 1000g,

Aus nachhaltigem Fischfang in gleichmäßige Portionen filetiert. Glasiert.
Weitere Informationen >

Vorbestellbar für den Zeitraum: 21.04.2019 bis 29.02.2020

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Victoriasee-Barschfilet, 725 g

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Bratpfanne

Nehmen Sie die tiefgefrorenen Victoriasee-Barschfilets aus der Verpackung und lassen Sie sie abgedeckt im Kühlschrank auftauen. Erhitzen Sie in einer Pfanne etwas Fett und braten Sie die Filets bei mittlerer Hitze ca. 7 Minuten. Ab und zu vorsichtig wenden.

Topf

Die Victoriasee-Barschfilets aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. In einem Topf ca. 200 ml Weißwein, Fischfond oder Zitronenwasser erhitzen. Etwas Wurzelwerk dazu geben und die Filets in den Topf legen. Die Hitze direkt reduzieren. Die Filets nun ca. 7 Minuten im geschlossenen Topf dünsten.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

Hier können Sie eigene Zubereitungstipps einsenden.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 5 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 145g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 398 577 --
Brennwert (kcal) 94,1 136,4 6,8 %
Fett (g) 1,5 2,2 3,1 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,7 1,0 5,0 %
Kohlenhydrate (g) 0,0 0,0 0,0 %
davon Zucker (g) 0,0 0,0 0,1 %
Ballaststoffe (g) 0,0 0,0 --
Eiweiß (g) 20,0 29,0 58 %
Salz (g) 0,3 0,4 6,0 %
Natrium (g) 0,100 0,145 --
Broteinheiten (BE) -- -- --
Eine Broteinheit entspricht (g) -- -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Die hier gebotenen Informationen stellen wir für Sie mit großer Sorgfalt zusammen und aktualisieren sie laufend. Rezepturen und auch Produktionsprozesse können sich jedoch ändern. Somit ist es möglich, dass zeitweise Produkte unter derselben Bezeichnung sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sind. Es kann daher nicht gänzlich ausgeschlossen werden, dass die online zur Verfügung stehenden Informationen abweichend von denen auf der Produktverpackung eines angebotenen Produktes sind.

Maßgeblich sind deshalb immer die Angaben in der Zutatenliste auf der Verpackung.
Sollten Sie Zweifel oder Fragen haben, bitten wir Sie, sich unter Angabe der Bezeichnung des Produktes, der Mindesthaltbarkeitsdauer und der Loskennzeichnung an uns zu wenden.
Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.
  Allergene Zutat Allergene Spur
Glutenhaltige Getreide Nein Nein
Krebstiere Nein Nein
(Hühner-) Eier Nein Nein
Fisch Ja Nein
Erdnuss Nein Nein
soja Nein Nein
Milch- und Milchprodukte (incl. Laktose) Nein Nein
Schalenfrüchte Nein Nein
Sellerie Nein Nein
Senf Nein Nein
Sesamsamen Nein Nein
Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg Nein Nein
Lupine Nein Nein
Weichtiere Nein Nein

Verkehrsbezeichnung

Aus dem Filet geschnittene Portionen, ohne Haut, praktisch grätenfrei, glasiert. Tiefgefroren.

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße
40822 Mettmann

Fanggebiet / Herkunft

Victoriasee-Barsch (Lates niloticus) aus Binnenfischerei im Victoriasee in Tansania mit Kiemennetzen und vergleichbaren Netzen.

Das passt zu Victoriasee-Barschfilet

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