Victoriasee-Barschfilet, 725 g

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Art.-Nr. 6378

Exotische Delikatesse

Aus nachhaltigem Fischfang

Ca. 5 gleichgroße Portionen


15,98 € Preis

725 g, 22,04 € je 1000g, ca. 5 Stück Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 10.02.2020 bis 28.02.2021


>> Aus nachhaltigem Fang stammen die Victoriasee-Barschfilets. Eine Delikatesse für Kenner und Entdecker des festen weißen Fleisches mit seinem kräftigen Geschmack. In gleichmäßige Portionen küchenfertig zum Braten oder Dünsten vorbereitet inspiriert der edel Fisch zu vielfältigen Rezeptideen. <<

VORTEIL
13,69 € 18,88 € je 1000g
Für Liefertermine vom
27.07.2020 - 16.08.2020

Victoriasee-Barschfilet, 725 g

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Kundenrezensionen
A. Flohrer schrieb am 12.02.2020

 

Bratpfanne

Die Viktoriasee-Barschfilet aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. In einer Pfanne etwas Pflanzencreme erhitzen, die Filets trocken tupfen, würzen und ggf. mehlieren. Bei mittlerer Hitze ca. 7 Minuten braten. Während der Zubereitung mit zwei Pfannenwendern vorsichtig wenden.

Topf

Die Victoriasee-Barschfilets aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. In einem Topf ca. 200 ml Weißwein, Fischfond oder Zitronenwasser erhitzen. Etwas Wurzelwerk dazu geben und die Filets in den Topf legen. Die Hitze direkt reduzieren. Die Filets nun ca. 7 Minuten im geschlossenen Topf dünsten.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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Zutaten

Victoriasee-Barschfilet

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

Wichtiger Hinweis:
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 5 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 145g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 398 577 --
Brennwert (kcal) 94,1 136,4 6,8 %
Fett (g) 1,5 2,2 3,1 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,7 1,0 5,0 %
Kohlenhydrate (g) 0,0 0,0 0,0 %
davon Zucker (g) 0,0 0,0 0,1 %
Ballaststoffe (g) 0,0 0,0 --
Eiweiß (g) 20,0 29,0 58 %
Salz (g) 0,3 0,4 6,0 %
Natrium (g) 0,100 0,145 --
Broteinheiten (BE) -- -- --
Eine Broteinheit entspricht (g) -- -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Wichtiger Hinweis:
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  Allergene Zutat Allergene Spur
Glutenhaltige Getreide Nein Nein
Krebstiere Nein Nein
(Hühner-) Eier Nein Nein
Fisch Ja Nein
Erdnuss Nein Nein
soja Nein Nein
Milch- und Milchprodukte (incl. Laktose) Nein Nein
Schalenfrüchte Nein Nein
Sellerie Nein Nein
Senf Nein Nein
Sesamsamen Nein Nein
Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg Nein Nein
Lupine Nein Nein
Weichtiere Nein Nein
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Wichtiger Hinweis:
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Verkehrsbezeichnung

Aus dem Filet geschnittene Portionen, ohne Haut, praktisch grätenfrei, glasiert. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

Fanggebiet / Herkunft

Victoriasee-Barsch (Lates niloticus) aus Binnenfischerei im Victoriasee in Tansania mit Kiemennetzen und vergleichbaren Netzen.

Das passt zu Victoriasee-Barschfilet

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