Störfilet-Portionen, 400 g

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Art.-Nr. 2893

Naturbelassene Portionen vom Stör

Aussergewöhnlicher Fisch

Selten im Geschäft zu finden


400 g, 2 Stück Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 13.07.2020 bis 28.07.2020


>> Eine besondere Delikatesse sind die feinen Portionen vom Störfilet, die ohne Haut quer geschnitten sind. Dieser feine Fisch stammt aus Aquakultur aus Italien und besitzt ein festes helles Fleisch. Ideal zum Grillen oder Braten besticht der Fisch mit einem kräftigen Eigengeschmack. Servieren Sie dazu den Rahm Blattspinat "Bella Italia" und knusprige Rosmarinkartoffeln. <<

Störfilet-Portionen, 400 g

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4,5 von 5,0 Sternen (2)
Kundenrezensionen
P. Vercauteren schrieb am 28.07.2020

‐ ganz schön grosse Filets!! , reicht schon fast für 3 Leute . vorher aufgetaut braucht er maximal 10 minuten in der Panne . Kombiniert mit einer "Stroganoff" -garnitur ( Paprika , eingelegte Gurke , rote Beete , ein wenig Tomatenmark , saure Sahne , ein Schuß Weisswein und ein paar Tröpfchen Wodka ) da tanzt "Väterchen - Russland" auf der Zunge.

 
M. Meyer schrieb am 13.07.2020

Ab auf den Grill & Geniessen ‐ Mein neuer Lieblingsfisch.

 

Bratpfanne

Die Störfilet-Portionen aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. Die Portionen trocken tupfen, würzen und ggf. mehlieren. In heißem Olivenöl auf mittlerer Temperatur braten. Dabei ab und zu wenden.

Grill

Die Störfilet-Portionen aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. Die Portionen trocken tupfen, würzen und auf dem Grill in indirekter Hitze grillen. Dabei ab und zu wenden.


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Zutaten

Störfilet

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 200g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 347 693 --
Brennwert (kcal) 82,1 164,2 8,2 %
Fett (g) 1,9 3,8 5,4 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,9 1,8 9,0 %
Kohlenhydrate (g) 0,0 0,0 0,1 %
davon Zucker (g) 0,0 0,0 0,2 %
Ballaststoffe (g) 0,0 0,0 --
Eiweiß (g) 16,1 32,2 64 %
Salz (g) 0,1 0,3 4,5 %
Natrium (g) 0,054 0,108 --
Broteinheiten (BE) -- -- --
Eine Broteinheit entspricht (g) -- -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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  Allergene Zutat Allergene Spur
Glutenhaltige Getreide Nein Nein
Krebstiere Nein Nein
(Hühner-) Eier Nein Nein
Fisch Ja Nein
Erdnuss Nein Nein
soja Nein Nein
Milch- und Milchprodukte (incl. Laktose) Nein Nein
Schalenfrüchte Nein Nein
Sellerie Nein Nein
Senf Nein Nein
Sesamsamen Nein Nein
Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg Nein Nein
Lupine Nein Nein
Weichtiere Nein Nein
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Verkehrsbezeichnung

Störfilet-Portionen ohne Haut, praktisch grätenfrei, glasiert. Tiefgefroren

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

Fanggebiet / Herkunft

Stör (Acipenser transmontanus) aus Aquakultur aus Italien

Das passt zu Störfilet-Portionen

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9,98 € 17,98 € 400 g, 2 Stück