Steinbuttfilets, 360 g

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Art.-Nr. 2706

3 Filets - einzeln entnehmbar

Fangfrisch tiefgefroren

Auch für den kleinen Haushalt


27,99 €

360 g, 77,75 € je 1000g, ca. 3 Stück Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 12.09.2022 bis 31.12.2024


Eine wahre Delikatesse für Fischliebhaber: fein vorbereitete Steinbutt-Einzelfiles, ohne Haut und zum Schutz glasiert. Mit festem würzigem Fleisch und zartnussigem Geschmack. Bereiten Sie diesen edlen Fisch in feiner Butter zu und genießen ihn mit edlem Gemüse.

Steinbuttfilets, 360 g

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Bratpfanne

Die Steinbuttfilets abgedeckt im Kühlschrank auftauen lassen, trocken tupfen und nach Belieben würzen. In eine heiße, beschichtete Pfanne etwas Fett geben. Die Filets bei mittlerer Temperatur für ca. 5 Minuten braten. Während des Garens ab und zu vorsichtig wenden.

Topf

Die Steinbuttfilets aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. In einem Topf ca. 200 ml Weißwein, Fischfond oder Zitronenwasser erhitzen. Die Filets in den Topf legen und die Hitze direkt reduzieren. Die Filets nun ca. 6 Minuten im geschlossenen Topf dünsten. Ab und zu wenden.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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Zutaten

Steinbuttfilet

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 3 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 120g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 358 431 --
Brennwert (kcal) 84,8 102,0 5,1 %
Fett (g) 1,8 2,2 3,1 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,5 0,6 3,0 %
Kohlenhydrate (g) 0,0 0,0 0,0 %
davon Zucker (g) 0,0 0,0 0,1 %
Ballaststoffe (g) 0,0 0,0 --
Eiweiß (g) 17,0 20,4 41 %
Salz (g) 0,8 1,0 16 %
Natrium (g) 0,320 0,384 --
Broteinheiten (BE) -- -- --
Eine Broteinheit entspricht (g) -- -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Wichtiger Hinweis:
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Verkehrsbezeichnung

Einzelfilets vom Steinbutt, ohne Haut, glasiert. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Fanggebiet / Herkunft

Steinbutt (Psetta maxima) gefangen mit Schleppnetzen in der Nordsee

Das passt zu Steinbuttfilets

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27,99 € 360 g, 77,75 € je 1000g, ca. 3 Stück