Schwarzer Heilbutt geräuchert, 150 g

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Art.-Nr. 2809

Kalt auf Buchenholz geräuchert

Aus dem Heilbuttfilet geschnitten

Ideale Vorspeise


9,98 €

150 g, 66,53 € je 1000g, Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 08.11.2020 bis 31.12.2020


>> Eine überaus exklusive Delikatesse finden Sie hier in bester Qualität. Auf Buchenholz kalt geräucherter Heilbutt aus den kalten Gewässern des Nordens. Die Scheiben werden gleichmäßig aus dem Filet geschnitten. Mit seinem milden, charakteristischen Geschmack ist der geräucherte Heilbutt ein kulinarischer Höhepunkt für anspruchsvolle Fischliebhaber. Pur als Vorspeise, die Krönung auf dem Rösti oder ideal zum Brunch. <<

Schwarzer Heilbutt geräuchert, 150 g

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Auftauen

Die tiefgefrorenen geräucherten Heilbuttscheiben aus der Verpackung nehmen und auf einer Platte anrichten. Zugedeckt im Kühlschrank (ca. 5°C) ca. 3 Stunden auftauen lassen. Zur Entfaltung des feinen Aromas die Heilbuttscheiben ca. 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen. Nach dem Auftauen rasch verzehren.


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Zutaten

Schwarzer Heilbutt Filet, Speisesalz, Säureregulatoren (Natriumlactat, Natriumacetate, Milchsäure), Rauch

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 3 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 50g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 739 371 --
Brennwert (kcal) 177,6 89,1 4,5 %
Fett (g) 13,0 6,5 9,3 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2,1 1,1 5,5 %
Kohlenhydrate (g) 0,0 0,0 0,0 %
davon Zucker (g) 0,0 0,0 0,1 %
Ballaststoffe (g) 0,0 0,0 --
Eiweiß (g) 15,0 7,5 15 %
Salz (g) 2,5 1,3 22 %
Natrium (g) 1,000 0,500 --
Broteinheiten (BE) -- -- --
Eine Broteinheit entspricht (g) -- -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Wichtiger Hinweis:
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Verkehrsbezeichnung

Schwarzer Heilbutt, kalt geräuchert, in Scheiben geschnitten. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

Fanggebiet / Herkunft

Schwarzer Heilbutt (Reinhardtius hippoglossoides) gefangen im Nordwestatlantik (X) oder Barentssee, Norwegische See, Spitzbergen und Bäreninsel und Nordsee (Y) mit Schleppnetzen, Haken und Langleinen, Kiemennetzen und vergleichbaren Netzen. Genaues Fangge

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