Schollenfilets, 350 g

(4)

Art.-Nr. 8937

Ideal für kleine Haushalte

Schollenfilets ohne schwarze Haut

Unverkennbarer kräftiger Geschmack


7,40 €

350 g, 21,14 € je 1000g, ca. 3 Stück Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 26.04.2021 bis 05.09.2021


Holen Sie sich mit diesen Schollenfilets feine Spitzenqualität aus der Nordsee. Gleich große Doppelfilets, glasiert, praktisch grätenfrei und ohne schwarze Haut lassen sie sich aufgetaut in kurzer Zeit in Pfanne oder Topf zubereiten. Gebraten oder gedünstet ein authentisches Geschmackserlebnis mit der unverkennbar kräftigen Note, die Fischgourmets schwärmen lässt.

Schollenfilets, 350 g

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Kundenrezensionen
C. Klaumünzer schrieb am 26.07.2021

Sehr feiner Fisch ‐ Das Fischfilet kann ich sehr empfehlen. Auch nach dem Braten bleibt er saftig und wird nicht trocken. Vorausgesetzt die Hitze ist nicht zu stark.

 
G. Bergert schrieb am 16.07.2021

Sehr gut und schnell zubereitet ‐ Ich finde bisher alle Fischsorten von Eismann gut. Schnell zubereitet und lecker ohne viel Arbeit.

 
U. Glebe schrieb am 22.10.2020

‐ schon seit Jahren mein Fisch-Favorit - ein Hit bei Eismann

 
C. Lother schrieb am 18.07.2020

Mega frisch! ‐ Absolut empfehlenswert, schmecken wie an der Nordsee!

 

Bratpfanne

Die Schollenfilets aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. In einer Pfanne etwas Butterfett erhitzen, die Filets trocken tupfen, leicht würzen und bei mittlerer Hitze ca. 8 Minuten braten. Während der Zubereitung vorsichtig wenden.

Topf

Die Schollenfilets aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. In einem Topf ca. 200 ml Weißwein, Fischfond oder Zitronenwasser erhitzen. Etwas Wurzelwerk dazu geben und die Filets in den Topf legen. Die Hitze direkt reduzieren. Die Filets nun ca. 10 Minuten im geschlossenen Topf dünsten.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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Zutaten

Schollenfilets

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 3 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 115g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 366 421 --
Brennwert (kcal) 86,6 99,7 5,0 %
Fett (g) 2,0 2,3 3,3 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,5 0,6 3,0 %
Kohlenhydrate (g) 0,1 0,1 0,0 %
davon Zucker (g) 0,0 0,0 0,1 %
Ballaststoffe (g) 0,0 0,0 --
Eiweiß (g) 17,0 19,6 39 %
Salz (g) 0,3 0,4 5,8 %
Natrium (g) 0,120 0,138 --
Broteinheiten (BE) -- -- --
Eine Broteinheit entspricht (g) -- -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Wichtiger Hinweis:
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Verkehrsbezeichnung

Doppelfilets praktisch grätenfrei, ohne schwarze Haut, glasiert. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zusatzhinweis

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

Fanggebiet / Herkunft

Schollen (Pleuronectes platessa) gefangen in der Nordsee mit Schleppnetzen

Das passt zu Schollenfilets

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7,40 € 350 g, 21,14 € je 1000g, ca. 3 Stück