Räucherlachsfilet "Royal", 200 g
Art.-Nr. 2874
Für den edlen Genuss zu Hause
Fein abgerundet mit dekorativen Zitronenzesten
Fix und fertig - einfach nur Auftauen
>> Für unser Räucherlachsfilet „Royal“ werden ganze Lachsseiten schonend über Buchenholz geräuchert. Anschließend wird per Hand nur das beste Stück aus dem Rückenfilet geschnitten und mit Zitronenzesten veredelt. <<
Räucherlachsfilet "Royal", 200 g
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Auftauen
Das tiefgefrorene Räucherlachsfilet "Royal" aus der Verpackung nehmen und auf einer Platte anrichten. Zugedeckt im Kühlschrank (ca. 5°C) ca. 4,5 Stunden auftauen lassen. Nehmen Sie, zur vollen Entfaltung des Aromas, die Platte ca. 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank. Gekühlt sollte das Räucherlachsfilet innerhalb eines Tages verzehrt werden.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Lachs, Speisesalz, Zitronenzesten (1,5%), Buchenholzrauch
Maßgeblich sind deshalb immer die Angaben in der Zutatenliste auf der Verpackung.
Sollten Sie Zweifel oder Fragen haben, bitten wir Sie, sich unter Angabe der Bezeichnung des Produktes, der Mindesthaltbarkeitsdauer und der Loskennzeichnung an uns zu wenden.
Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 50g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 764 | 384 | -- |
| Brennwert (kcal) | 182,8 | 91,9 | 4,6 % |
| Fett (g) | 10,6 | 5,3 | 7,6 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,0 | 1,5 | 7,5 % |
| Kohlenhydrate (g) | 0,0 | 0,0 | 0,0 % |
| davon Zucker (g) | 0,0 | 0,0 | 0,1 % |
| Ballaststoffe (g) | 0,0 | 0,0 | -- |
| Eiweiß (g) | 21,7 | 10,9 | 22 % |
| Salz (g) | 2,5 | 1,3 | 22 % |
| Natrium (g) | 1,000 | 0,500 | -- |
| Broteinheiten (BE) | -- | -- | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | -- | -- | -- |
Maßgeblich sind deshalb immer die Angaben in der Zutatenliste auf der Verpackung.
Sollten Sie Zweifel oder Fragen haben, bitten wir Sie, sich unter Angabe der Bezeichnung des Produktes, der Mindesthaltbarkeitsdauer und der Loskennzeichnung an uns zu wenden.
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.
| Allergene Zutat | Allergene Spur | |
|---|---|---|
| Glutenhaltige Getreide | Nein | Nein |
| Krebstiere | Nein | Nein |
| (Hühner-) Eier | Nein | Nein |
| Fisch | Ja | Nein |
| Erdnuss | Nein | Nein |
| soja | Nein | Nein |
| Milch- und Milchprodukte (incl. Laktose) | Nein | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein | Nein |
| Sellerie | Nein | Nein |
| Senf | Nein | Nein |
| Sesamsamen | Nein | Nein |
| Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg | Nein | Nein |
| Lupine | Nein | Nein |
| Weichtiere | Nein | Nein |
Maßgeblich sind deshalb immer die Angaben in der Zutatenliste auf der Verpackung.
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Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.
Verkehrsbezeichnung
Räucherlachs Rückenfilet, mit Zitronenzesten. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Lachs (Salmo salar) aus Aquakultur aus Norwegen
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