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Lachs in Blätterteig 300 g

Art.-Nr. 6027

7,95 €

300 g, 26,50 € je 1000g, 2 Stück

Ob als kulinarische Vorspeise oder als edle Hauptspeise ist dieses Lachsfilet mit exquisiter Käse-Sahnecreme umhüllt von feinem Blätterteig immer ein Hingucker! Mit Dill verfeinert.

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 18.04.2017 bis 28.02.2018

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Oberunterhitze

Den Backofen auf 200° vorheizen. Den tiefgefrorenen Lachs in Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25- 30 Minuten zubereiten.

Umluft

Den Backofen auf 180° vorheizen. Den tiefgefrorenen Lachs in Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25- 30 Minuten zubereiten.

Zubereitungstipps von unseren Kunden

(29.06.2016) Tipp eingesendet von Sonja Buchholz (Traunstein)

Es ist grundsätzlich nicht notwendig, den Ofen vorzuheizen. Ich wähle einfach eine etwa 5 min längere Backzeit. Aber sorgfältig aufpassen, dass nichts verbrennt!


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Zutaten

Blätterteig (47%) (Weizenmehl, Margarine (Palmfett, Rapsöl, Wasser, Speisesalz, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Aroma, Farbstoff Carotin), Wasser, Speisesalz), Lachs (Salmo salar) (26%), Wasser, Doppelrahmfrischkäse (5%), Vollmilch, Käse, Eigelb, Sahne, Zwiebeln, modifizierte Stärke, Butter, Weizenmehl, Speisesalz, Dill, Knoblauch, Gewürze (mit Senf), Aroma (mit Fisch)

Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte Gewicht 100g pro Portion
(entspricht 150g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 1.075 1.614 --
Brennwert (kcal) 257,4 386,4 19 %
Fett (g) 14,0 21,0 30 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 6,4 9,6 48 %
Kohlenhydrate (g) 21,0 31,5 12 %
davon Zucker (g) 1,3 2,0 2,2 %
Ballaststoffe (g) 2,7 4,1 --
Eiweiß (g) 10,5 15,8 32 %
Salz (g) 0,8 1,2 20 %
Natrium (g) 0,320 0,480 --
Broteinheiten (BE) 1,8 2,7 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 55,6 -- --

Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.

  Allergene Zutat Allergene Spur
Glutenhaltige Getreide Ja Nein
Krebstiere Nein Nein
(Hühner-) Eier Ja Nein
Fisch Ja Nein
Erdnuss Nein Nein
Sojabohnen Nein Nein
Milch- und Milchprodukte (incl. Laktose) Ja Nein
Schalenfrüchte Nein Nein
Sellerie Nein Nein
Senf Ja Nein
Sesamsamen Nein Nein
Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg Nein Nein
Lupine Nein Nein
Weichtiere Nein Nein

Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.

Verkehrsbezeichnung

Tiefgefroren. Lachsfiletportionen, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, mit zarter Käsecreme, in Blätterteig gehüllt. Mit Dill bestreut.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zusatzhinweis

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Fanggebiet / Herkunft

Lachs aus Aquakultur aus Norwegen (A*), Chile (B*), Färöer (C*). *Eingesetzte Herkunft: siehe Buchstabe im MHD-Feld

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