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Vorbestellbar für den Zeitraum:
15.02.2016 bis 17.04.2017

Evtl. Sonderpreise entnehmen Sie bitte der jeweils gültigen Verkaufsunterlage (eismann aktuell, Katalog).

Kap-Seehecht "Piccata"

Art.-Nr. 5977

600 g 10,95 €
18,25 € je 1000g

Lust auf Fisch nach italienischer Art? Aus dem Kap-Seehechtfilet geschnittene Portionen mit einer Käse-Ei-Hülle, vorgebacken.

  • Eismann Qualitaet

Kundenbewertung

Anzahl der Kundenbewertungen: 52

Oberunterhitze

Oberunterhitze

Den Backofen auf 220° vorheizen. Den tiefgefrorenen Kap Seehecht "Piccata" auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten zubereiten. Nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden.

Umluft

Umluft

Den Backofen auf 200° vorheizen. Den tiefgefrorenee Kap Seehecht "Piccata" auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten zubereiten. Nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden.

Friteuse

Friteuse

Die Friteuse mit ausreichend Fett auf 160°C vorheizen. Den tiefgefrorenen Kap Seehecht "Piccata" portionsweise in den Friteusenkorb legen und ca. 5 Minuten kross backen. Zum Abtropfen auf ein Küchenkrepp legen.

Bratpfanne

Bratpfanne

In einer Pfanne etwas Fett erhitzen, den tiefgefrorenen Kap Seehecht "Piccata" aus der Verpackung nehmen und bei mittlerer Hitze ca. 8 Minuten braten. Während der Zubereitung mehrmals vorsichtig wenden.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.

in g

Durchschnittliche Nährwerte Gewicht 100g pro Portion
(entspricht 150g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 871 1.307 --
Brennwert (kcal) 208,0 312,3 16 %
Fett (g) 10,6 15,9 23 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4,0 6,0 30 %
Kohlenhydrate (g) 3,4 5,1 2,0 %
davon Zucker (g) 0,2 0,3 0,3 %
Ballaststoffe (g) 0,1 0,2 --
Eiweiß (g) 24,7 37,1 74 %
Salz (g) 0,8 1,1 18 %
Natrium (g) 0,300 0,450 --
Broteinheiten (BE) 0,3 0,5 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 333,3 -- --
Wichtiger Hinweis:

Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Kap-Seehechtfilet (Merluccius capensis/Merluccius paradoxus) (70%), Vollei (19%), Hartkäse (6%) (mit Konservierungsstoff Eilysozym), Weizenmehl, Sojaöl, Speisesalz, Hefe, Säuerungsmittel (Citronensäure)

Wichtiger Hinweis:

Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.

  Allergene Zutat Allergene Spur
Glutenhaltige Getreide Ja Nein
Krebstiere Nein Nein
(Hühner-) Eier Ja Nein
Fisch Ja Nein
Erdnuss Nein Nein
Sojabohnen Nein Nein
Milch- und Milchprodukte (incl. Laktose) Ja Nein
Schalenfrüchte Nein Nein
Sellerie Nein Nein
Senf Nein Nein
Sesamsamen Nein Nein
Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg Nein Nein
Lupine Nein Nein
Weichtiere Nein Nein
Wichtiger Hinweis:

Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.

Verkehrsbezeichnung

Aus dem Kap-Seehechtfilet geschnittene Portionen in einem Ei-Hartkäse-Mantel, vorgebacken. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zusatzhinweis

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Fanggebiet / Herkunft

Kap-Seehecht gefangen im Südostatlantik

Zubereitungstipps von unseren Kunden


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Das passt zu: Kap-Seehecht "Piccata"

Cono Mix
Art.-Nr. 0096
8,95 €
1380 ml, 3 x 4 Stück
6,49 € je 1000ml
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