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Backfisch, 1000 g

Art.-Nr. 6024

13,95 €

1000 g, 9 Stück

Leicht gewürzt und im knusprigen Backteig sind diese saftigen Alaska-Seelachsfilet-Portionen bereit für die praktische Zubereitung im Backofen.

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 18.04.2017 bis 28.02.2018

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Oberunterhitze

Den Backofen auf 220° vorheizen. Den tiefgefrorenen Backfisch auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20- 25 Minuten zubereiten.

Umluft

Den tiefgefrorenen Backfisch auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen bei 200°C auf mittlerer Schiene ca. 20- 25 Minuten zubereiten.

Bratpfanne

In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und den tiefgefrorenen Backfisch bei mittlerer Hitze ca. 16 Minuten braten. Während der Zubereitung mehrmals vorsichtig wenden.

Zubereitungstipps von unseren Kunden


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Zutaten

Alaska-Seelachsfilet (Theragra chalcogramma) (65% ), Weizenmehl, pflanzliche Öle (Raps, Palm), Weizenstärke, Speisesalz, Maismehl , Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Diphosphate), Senfpulver, Magermilchpulver, Dextrose

Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 9 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte Gewicht 100g pro Portion
(entspricht 110g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 890 979 --
Brennwert (kcal) 212,7 233,9 12 %
Fett (g) 9,9 10,9 16 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,8 0,9 4,5 %
Kohlenhydrate (g) 16,1 17,7 6,8 %
davon Zucker (g) 1,5 1,7 1,9 %
Ballaststoffe (g) 3,0 3,3 --
Eiweiß (g) 13,3 14,6 29 %
Salz (g) 0,9 1,0 16 %
Natrium (g) 0,357 0,393 --
Broteinheiten (BE) 1,3 1,4 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 76,9 -- --

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.

  Allergene Zutat Allergene Spur
Glutenhaltige Getreide Ja Nein
Krebstiere Nein Nein
(Hühner-) Eier Nein Nein
Fisch Ja Nein
Erdnuss Nein Nein
Sojabohnen Nein Nein
Milch- und Milchprodukte (incl. Laktose) Ja Nein
Schalenfrüchte Nein Nein
Sellerie Nein Nein
Senf Ja Nein
Sesamsamen Nein Nein
Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg Nein Nein
Lupine Nein Nein
Weichtiere Nein Nein

Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.

Verkehrsbezeichnung

Alaska-Seelachsfilet, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, in Backteig, vorgebacken. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zusatzhinweis

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Fanggebiet / Herkunft

Alaska-Seelachs gefangen im Pazifischen Ozean

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