Lachsfilet "Nordlicht", 280 g

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Art.-Nr. 2866

Fix und fertig vorbereitet

Trendig mit Ingwer und Bärlauch

Ideal auch für den Grill


8,98 €

280 g, 32,07 € je 1000g, 2 Stück Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 10.02.2020 bis 28.02.2021


>> Aus Norwegen stammt diese feine Fischdelikatesse vom Superior-Lachs (Salmo Salar). Die köstlich saftigen Filet-Portionen erhalten ein raffiniertes Topping aus Gewürzen, Ingwer und Bärlauch für den unvergleichlich pikanten Genuss. Auf der Haut in Backofen oder in der Pfanne schonend garen. <<

Lachsfilet "Nordlicht", 280 g

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3,5 von 5,0 Sternen (2)
Kundenrezensionen
R. Gentzsch schrieb am 09.06.2020

War eins unserer Ersten bestellten Eismann Produkte. Ich wiederhole mich einfach Top !!!

 
M. Schmidt schrieb am 11.04.2020

Völlig über Würzt ‐ "Nordlicht" heißt die Kombination mit Bärlauch... Leider schmeckt man den Bärlauch nicht da er völlig untergeht bei deutlich zuviel chilli (was hat chilli mit dem Norden zu tun) und Ingwer (auch eher kein typisch nordisches Gewürz). Ein mediterraner Name wäre zu empfehlen bei der Würzung. Dann ist man ggf. bei soviel Chili nicht enttäuscht.

 

Oberunterhitze

Das tiefgefrorene Lachsfilet Nordlicht aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. Den Backofen auf 160° vorheizen. Das Lachsfilet mit der Hautseite nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten zubereiten.

Umluft

Das tiefgefrorene Lachsfilet Nordlicht aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. Den Backofen auf 140° vorheizen. Das Lachsfilet mit der Hautseite nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten zubereiten.

Bratpfanne

Das tiefgefrorene Lachsfilet Nordlicht aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und das Lachsfilet bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten braten. Während der Zubereitung vorsichtig wenden.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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Zutaten

Lachsfilet (96%), Gewürze (Paprika rot und grün, Ingwer, Chili), Speisesalz, Ananassaftpulver, rote Zwiebeln, Bärlauch , Gewürzextrakte, Knoblauchextrakt

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 140g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 826 1.156 --
Brennwert (kcal) 197,9 277,2 14 %
Fett (g) 12,3 17,2 25 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2,1 3,0 15 %
Kohlenhydrate (g) 1,7 2,4 0,9 %
davon Zucker (g) 0,7 1,0 1,1 %
Ballaststoffe (g) 0,4 0,6 --
Eiweiß (g) 19,9 27,9 56 %
Salz (g) 1,3 1,8 30 %
Natrium (g) 0,500 0,700 --
Broteinheiten (BE) 0,1 0,1 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 1.000,0 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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  Allergene Zutat Allergene Spur
Glutenhaltige Getreide Nein Nein
Krebstiere Nein Nein
(Hühner-) Eier Nein Nein
Fisch Ja Nein
Erdnuss Nein Nein
soja Nein Nein
Milch- und Milchprodukte (incl. Laktose) Nein Nein
Schalenfrüchte Nein Nein
Sellerie Nein Nein
Senf Nein Nein
Sesamsamen Nein Nein
Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg Nein Nein
Lupine Nein Nein
Weichtiere Nein Nein
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Verkehrsbezeichnung

Lachsfilet-Portionen mit Haut, praktisch grätenfrei, mit einer Gewürzauflage, verfeinert mit Ingwer und Bärlauch. Tiefgefroren.

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
Mettmann

Fanggebiet / Herkunft

Lachs (Salmo salar) aus Aquakultur aus Norwegen

Das passt zu Lachsfilet "Nordlicht"

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