Lachs in Blätterteig, 300 g
Art.-Nr. 6027
2 Portionen - ideal für den kleinen Haushalt
Raffiniert als Vorspeise oder Hauptgericht
Einfache Zubereitung im Backofen
Vorbestellbar für den Zeitraum: 10.02.2020 bis 28.02.2021
>> Die ausgesuchte Lachsqualität der zarten Filets sorgt für den vollendeten Genuss. Mit einer exquisiten Käse-Sahne-Creme umhüllt, mit Dill abgeschmeckt und in einem knusprigen Mantel aus Blätterteig angerichtet werden die köstlichen Happen im Backofen zum wahren Gaumenschmaus. Als Vor- oder Hauptspeise eine kulinarische Bereicherung feiner Menüs. <<
Lachs in Blätterteig, 300 g
Blätterteig mit Soße und einem Hauch von Lachs. ‐ Leider war der Lachs nur zu erahnen, die Blätterteigtaschen generell schon viel zu klein, aber selbst in diesen winzigen Taschen musste der Lachs noch gesucht werden. Geschmacklich war es ok, aber schon der Fisch alleine hätte ungewürzt in der Pfanne gebraten zu einem besseren Geschmackserlebnis geführt.
viel Lachs ‐ schnell für Kaffeetrinkgäste, die zum Abendbrot immer noch da rumsitzen. Schnell gemacht, knuspriger Blätterteig, sehr gut abgeschmeckt mit Frischkäse und viel schmackhaftem Lachs
geht so ‐ hatte mir das anders vorgestellt
‐ Sehr lecker
Wenn es mal schnell etwas Besonderes sein soll ‐ Ideal wenn nicht viel Zeit zum Kochen ist. Geht schnell und schmeckt ausgezeichnet
Oberunterhitze
Den Backofen auf 200° vorheizen. Den tiefgefrorenen Lachs in Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25- 30 Minuten zubereiten.
Umluft
Den Backofen auf 180° vorheizen. Den tiefgefrorenen Lachs in Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25- 30 Minuten zubereiten.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
Hier können Sie eigene Zubereitungstipps einsenden.
S. Buchholz schrieb am 29.06.2016
Es ist grundsätzlich nicht notwendig, den Ofen vorzuheizen. Ich wähle einfach eine etwa 5 min längere Backzeit. Aber sorgfältig aufpassen, dass nichts verbrennt!
Zutaten
Blätterteig (47%) (Weizenmehl, Margarine (Palmfett, Rapsöl, Wasser, Speisesalz, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Aroma, Farbstoff Carotin), Wasser, Speisesalz), Lachsfilet (26%), Wasser, Doppelrahmfrischkäse (5%), Vollmilch, Käse, Eigelb, Sahne, Zwiebeln, modifizierte Stärke, Butter, Weizenmehl, Speisesalz, Dill, Knoblauch, Gewürze (mit Senf), Aroma (mit Fisch) , Weizenmalzmehl
Maßgeblich sind deshalb immer die Angaben in der Zutatenliste auf der Verpackung.
Sollten Sie Zweifel oder Fragen haben, bitten wir Sie, sich unter Angabe der Bezeichnung des Produktes, der Mindesthaltbarkeitsdauer und der Loskennzeichnung an uns zu wenden.
Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 150g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1.109 | 1.667 | -- |
| Brennwert (kcal) | 266,3 | 400,2 | 20 % |
| Fett (g) | 17,7 | 26,6 | 38 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 7,4 | 11,1 | 56 % |
| Kohlenhydrate (g) | 17,5 | 26,3 | 10 % |
| davon Zucker (g) | 0,4 | 0,6 | 0,7 % |
| Ballaststoffe (g) | 0,9 | 1,4 | -- |
| Eiweiß (g) | 8,8 | 13,2 | 26 % |
| Salz (g) | 0,7 | 1,0 | 17 % |
| Natrium (g) | 0,264 | 0,396 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 1,5 | 2,3 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 66,7 | -- | -- |
Maßgeblich sind deshalb immer die Angaben in der Zutatenliste auf der Verpackung.
Sollten Sie Zweifel oder Fragen haben, bitten wir Sie, sich unter Angabe der Bezeichnung des Produktes, der Mindesthaltbarkeitsdauer und der Loskennzeichnung an uns zu wenden.
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.
| Allergene Zutat | Allergene Spur | |
|---|---|---|
| Glutenhaltige Getreide | Ja | Nein |
| Krebstiere | Nein | Nein |
| (Hühner-) Eier | Ja | Nein |
| Fisch | Ja | Nein |
| Erdnuss | Nein | Nein |
| soja | Nein | Nein |
| Milch- und Milchprodukte (incl. Laktose) | Ja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein | Nein |
| Sellerie | Nein | Nein |
| Senf | Ja | Nein |
| Sesamsamen | Nein | Nein |
| Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg | Nein | Nein |
| Lupine | Nein | Nein |
| Weichtiere | Nein | Nein |
Maßgeblich sind deshalb immer die Angaben in der Zutatenliste auf der Verpackung.
Sollten Sie Zweifel oder Fragen haben, bitten wir Sie, sich unter Angabe der Bezeichnung des Produktes, der Mindesthaltbarkeitsdauer und der Loskennzeichnung an uns zu wenden.
Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.
Verkehrsbezeichnung
Lachsfiletportionen, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, mit zarter Käsecreme, in Blätterteig gehüllt. Mit Dill bestreut. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Lachs (Salmo salar) aus Aquakultur aus Norwegen (A*), Chile (B*), Färöer (C*). *Eingesetzte Herkunft: siehe Buchstabe im MHD-Feld
Starten Sie jetzt hier:
Bereits eismann-Kunde?
Loggen Sie sich ein, sehen Sie die nächsten Liefertermine und entdecken Sie Neuheiten und Aktionen.
Tipps zum Bestandskundenlogin finden Sie hier.
Neu hier?
Geben Sie hier Ihre Postleitzahl an. Wir prüfen, welchen Service wir Ihnen in Ihrer Region anbieten können.