Königsmuschel "Sauternes", 440 g

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Art.-Nr. 2846

Eine Delikatesse für Feinschmecker

Elegant in echter Muschelschale

Mit besonders viel Kammmuscheln


19,98 €

440 g, 45,41 € je 1000g, 4 Stück Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 23.04.2019 bis 29.02.2020


>> In der Naturschale angerichtete Kammmuscheln, verfeinert mit einer cremigen Sauce. Der hochwertige Sauternes Weißwein verleiht dieser Vorspeise ein besonderes Geschmackserlebnis. <<

Königsmuschel "Sauternes", 440 g

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3,5 von 5,0 Sternen (2)
Kundenrezensionen
M. Hoffmann schrieb am 21.07.2019

Sternerestaurant-Niveau ‐ Suuuuperlecker - einfach zubereitet. Ein richtig tolles Gericht - das hat das Niveau eines Gerichtes im Sternerestaurant !

 
M. Chiumera schrieb am 31.07.2018

Ein Versuch war es wert ‐ Ist von der Menge her als Vorspeise oder für den kleinen Hunger zwischendurch geeignet. Was heraus zu schmecken war, ist die Zutat Paniermehl. Die Kruste hätte mir ohne diese Konsistenz und Geschmack des Paniermehles sowie mit mehr Muschelfleisch zugesagt.

 

Oberunterhitze

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die tiefgefrorenen Königsmuscheln Sauternes aus der Verpackung nehmen und mit der Naturschale nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25 - 30 Minuten zubereiten.

Umluft

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die tiefgefrorenen Königsmuscheln Sauternes aus der Verpackung nehmen und mit der Naturschale nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25 - 30 Minuten zubereiten.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 110g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 570 630 --
Brennwert (kcal) 136,5 150,7 7,5 %
Fett (g) 7,5 8,3 12 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4,9 5,4 27 %
Kohlenhydrate (g) 5,1 5,6 2,2 %
davon Zucker (g) 2,2 2,4 2,7 %
Ballaststoffe (g) 0,9 1,0 --
Eiweiß (g) 11,7 12,9 26 %
Salz (g) 1,0 1,1 18 %
Natrium (g) 0,396 0,436 --
Broteinheiten (BE) 0,4 0,4 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 250,0 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Die hier gebotenen Informationen stellen wir für Sie mit großer Sorgfalt zusammen und aktualisieren sie laufend. Rezepturen und auch Produktionsprozesse können sich jedoch ändern. Somit ist es möglich, dass zeitweise Produkte unter derselben Bezeichnung sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sind. Es kann daher nicht gänzlich ausgeschlossen werden, dass die online zur Verfügung stehenden Informationen abweichend von denen auf der Produktverpackung eines angebotenen Produktes sind.

Maßgeblich sind deshalb immer die Angaben in der Zutatenliste auf der Verpackung.
Sollten Sie Zweifel oder Fragen haben, bitten wir Sie, sich unter Angabe der Bezeichnung des Produktes, der Mindesthaltbarkeitsdauer und der Loskennzeichnung an uns zu wenden.
Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.

Verkehrsbezeichnung

Kammmuscheln in einer cremigen Soße mit Sauternes-Weißwein, in einer Naturschale. Tiefgefroren.

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

Fanggebiet / Herkunft

Kammmuscheln (Chlamys opercularis) gefangen im Nordostatlantik.

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