Kap-Seehecht Oriental, 600 g

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Art.-Nr. 34233

Orientalisch inspiriert

Saftiges Kap-Seehechtfilet

Für Pfanne und Ofen


12,99 €

600 g, 21,65 € je 1000g, ca. 5 Stück Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 02.10.2022 bis 22.10.2022


Für ein außergewöhnliches Fischerlebnis: weiße zarte Kap-Seehechtfilets, praktisch grätenfrei, mit einer raffinierten orientalischen Panade aus Kreuzkümmel, Koriandersamen, Pfeffer und Chili. Für die Orient-Reise zu Hause sind die Portionen bereits vorgebacken und schmecken raffiniert zu Blattspinat oder einer Reispfanne.

Kap-Seehecht Oriental, 600 g

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Kundenrezensionen
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S. Dethloff schrieb am 20.04.2022

Panade könnte noch etwas kräftiger sein ‐ Der Fisch ist zart und praktisch grätenfrei. Er ist schnell zubereitet. Allerdings könnte die Panade für einen orientalischen Geschmack noch etwas kräftiger sein - fruchtiger und/oder schärfer. Ich werde ihn auf jeden Fall wieder kaufen.

 

Bratpfanne

In eine heiße, beschichtete Pfanne etwas Flanzenfett oder Butterschmalz geben. Den tiefgefrorenen Kap Seehecht Oriental in die Pfanne geben und bei mittlerer Temperatur für ca. 12 Minuten braten. Dabei mehrmals wenden.

Oberunterhitze

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Den tiefgefrorenen Kap Seehecht Oriental aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 22 Minuten goldbraun backen.

Umluft

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Den tiefgefrorenen Kap Seehecht Oriental aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 22 Minuten goldbraun backen.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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Zutaten

Kap-Seehechtfilet (65%), Weizenmehl, Wasser , Sonnenblumenöl, Weizenstärke, Kichererbsenmehl, Sesam, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Weizenmehl, Speisesalz), Gewürze (Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Basilikum, Petersilie, gemahlener Kreuzkümmel, gemahlene Koriandersamen, schwarzer Pfeffer, Chilipulver, Kurkumapulver, Paprikapulver), Speisesalz, Weizengluten, Aroma, Gewürzextrakte (Knoblauch, Zwiebeln), Hefe, Rapsöl

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 5 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 120g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 876 1.050 --
Brennwert (kcal) 209,0 250,4 13 %
Fett (g) 9,2 11,0 16 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,2 1,4 7,0 %
Kohlenhydrate (g) 17,0 20,4 7,8 %
davon Zucker (g) 0,6 0,7 0,8 %
Ballaststoffe (g) 1,1 1,3 --
Eiweiß (g) 14,0 16,8 34 %
Salz (g) 0,8 1,0 16 %
Natrium (g) 0,320 0,384 --
Broteinheiten (BE) 1,4 1,7 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 71,4 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Verkehrsbezeichnung

Kap-Seehechtfilets, praktisch grätenfrei, in einer knusprigen Panade nach orientalischer Art, vorgebacken. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Fanggebiet / Herkunft

Kap-Seehecht (Merluccius capensis/paradoxus) gefangen im Südostatlantik. (MSC-C- 51859)

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