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Köstliche Gerichte
Kap-Seehecht Oriental, 600 g
Art.-Nr. 34233
Orientalisch inspiriert
Saftiges Kap-Seehechtfilet
Für Pfanne und Ofen
Für ein außergewöhnliches Fischerlebnis: weiße zarte Kap-Seehechtfilets, praktisch grätenfrei, mit einer raffinierten orientalischen Panade aus Kreuzkümmel, Koriandersamen, Pfeffer und Chili. Für die Orient-Reise zu Hause sind die Portionen bereits vorgebacken und schmecken raffiniert zu Blattspinat oder einer Reispfanne.
Kap-Seehecht Oriental, 600 g
4,8 von 5,0 Sternen (6)
Kundenrezensionen
schnell fertig ‐ Aufgetaut für 10 min in die Heizluftfritöse, fertig. Der Fisch ist mild aromatisch und ohne Gräten, die Panada nicht zu dick und leicht gewürzt. Ich träufle noch etwas Zitrone drauf und fertig ist ein gesundes fettarmes Essen
Sehr leckerer Fisch ‐ Dieses Produkt kann ich gerne weiterempfehlen. Hatte es schon mehrere Male bestellt weil es geschmacklich sehr gut ist und auch die Zubereitung keinerlei Probleme macht. Preis-Leistungs-Verhältnis sehr gut
Seehecht ‐ besonders abgeschmeckt, prima
Duftet schon während der Zubereitung wie aus einem orientalischen Gewürzkästchen ‐ Mein Mann und ich haben diese Fischfilets zum ersten Mal probiert und für sehr gut befunden. Panade ist interessant gewürzt, duftet schon während der Zubereitung wie aus einem orientalischen Gewürzkästchen und hat dann auch im Geschmack überzeugt. Zubereitet habe ich die Fischfilets im Airfryer. Im tiefgefrorenen Zustand bei 180 Grad (Vorheizen nicht nötig) in ca. 18 Min fertig. Die lecker gewürzte Panade schön knusprig, der Fisch zart und saftig.
Sehr lecker ‐ Frisch gebraten und auf ein knackiges Brötchen ,oder zu einem Salat, klasse
Bratpfanne
In eine heiße, beschichtete Pfanne etwas Flanzenfett oder Butterschmalz geben. Den tiefgefrorenen Kap Seehecht Oriental in die Pfanne geben und bei mittlerer Temperatur für ca. 12 Minuten braten. Dabei mehrmals wenden.
Oberunterhitze
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Den tiefgefrorenen Kap Seehecht Oriental aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 22 Minuten goldbraun backen.
Umluft
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Den tiefgefrorenen Kap Seehecht Oriental aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 22 Minuten goldbraun backen.
Air-Fryer
Die Heißluft-Friteuse auf 200° C vorheizen. Kap Seehecht Oriental tiefgefroren in Friteusenkorb legen und ca. 13 Minuten frittieren. Die empfohlene Zubereitungszeit bezieht sich auf 2 Stück.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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P. Staudt schrieb am 01.03.2023
Ich habe die Fischfilets im Airfryer zubereitet- Im tiefgefrorenen Zustand bei 180 Grad (Vorheizen nicht nötig) in ca. 18 Min. fertig. Die herrlich gewürzte Panade war schön knusprig, der Fisch zart und saftig
Zutaten
Kap-Seehechtfilet (65%), Weizenmehl, Wasser , Sonnenblumenöl, Weizenstärke, Kichererbsenmehl, Sesam, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Weizenmehl, Speisesalz), Gewürze (Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Basilikum, Petersilie, gemahlener Kreuzkümmel, gemahlene Koriandersamen, schwarzer Pfeffer, Chilipulver, Kurkumapulver, Paprikapulver), Speisesalz, Weizengluten, Aroma, Gewürzextrakte (Knoblauch, Zwiebeln), Hefe, Rapsöl
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Wichtiger Hinweis:
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 5 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 5 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 120g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 876 | 1.050 | -- |
| Brennwert (kcal) | 209,0 | 250,4 | 13 % |
| Fett (g) | 9,2 | 11,0 | 16 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,2 | 1,4 | 7,0 % |
| Kohlenhydrate (g) | 17,0 | 20,4 | 7,8 % |
| davon Zucker (g) | 0,6 | 0,7 | 0,8 % |
| Ballaststoffe (g) | 1,1 | 1,3 | -- |
| Eiweiß (g) | 14,0 | 16,8 | 34 % |
| Salz (g) | 0,8 | 1,0 | 16 % |
| Natrium (g) | 0,320 | 0,384 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 1,4 | 1,7 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 71,4 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Kap-Seehechtfilets, praktisch grätenfrei, in einer knusprigen Panade nach orientalischer Art, vorgebacken. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Kap-Seehecht (Merluccius capensis/paradoxus) gefangen im Südostatlantik. (MSC-C- 51859)
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