Fischfilet mit Gemüseragout und Kräuterkruste, 300 g
Art.-Nr. 34299
Einzelportion, fertig vorbereitet
Portion saftiges Alaska Seelachsfilet
Ideale Backofenzubereitung
Vorbestellbar für den Zeitraum: 01.09.2022 bis 05.03.2023
Genießen Sie mit allen Sinnen: die saftigen Portionen vom Alaska Seelachsfilet sind auf einem würzigen Karotten-Sellerie-Ragout gebettet. Bedeckt sind die zarten Fischportionen mit Crème Fraîche & einem Topping aus Dill, Basilikum, Schnittlauch und Petersilie.
Fischfilet mit Gemüseragout und Kräuterkruste, 300 g
zartes Fischfilet mit leckerer Kruste ‐ leckeres zartes Fischfilet mit Kruste und außenrum Gemüse, passt gut zu reis oder Nudeln
leckere, aber teure Singleportion ‐ Das Ganze hat zwar 300 g, davon aber nur 43% Fisch. Dieser liegt auf einer hellen Soße, die kleingewürfelte Möhren und Sellerie enthält. Darauf nochmal ein Soßen-Paniermehltopping. Sehr lecker und würzig, schlägt die Supermarktkonkurrenz um Längen - aber auch recht teuer für eine Person...
Köstlich aber nicht gerade preiswert ‐ Wenn man sich einmal etwas besonderes gönnen möchte ….
Hervorragend ‐ Schmeckte mir sehr gut, Zubereitung sehr einfach im Backofen, nur statt 300 Gramm dürften es ruhig 400 Gramm sein, sonst wirklich sehr schmackhaft.
Naja ‐ Naja
Oberunterhitze
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Papierschale vom Alaska-Seelachs mit Karotten, Sellerie und Kräuterkruste auf ein Backblech in die Mitte des Backofens stellen und die Mahlzeit ca. 45 Minuten backen.
Umluft
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Papierschale vom Alaska-Seelachs mit Karotten, Sellerie und Kräuterkruste auf ein Backblech in die Mitte des Backofens stellen und die Mahlzeit ca. 45 Minuten backen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Alaska-Seelachsfilet (43%), Karotten-Sellerie Ragout (34%) (Sahne, Sellerie, Karotten, Crème fraîche, Rapsöl, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Speisesalz, Gewürze, Schnittlauch, Stärke, Gewürzextrakte, Stabilisator Carrageen), Crème fraîche , Paniermehl (Weizenmehl, Speisesalz, Dextrose), Kräuter-Knoblauch Marinade (0,8%) (Pflanzliche Fette (Raps, Shea) in veränderlichen Gewichtsanteilen), Rapsöl, Zwiebeln, Speisesalz, Knoblauch, Brühe (hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß, Speisesalz), Aroma, Gewürze, Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Thymian, Rosmarinextrakt, Oregano), Rapsöl, Speisesalz, Modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Kräuter (Dill, Schnittlauch, Petersilie, Basilikum), Zucker, Stärke, Gewürzextrakte
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 1 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 300g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 589 | 1.768 | -- |
| Brennwert (kcal) | 141,4 | 424,2 | 21 % |
| Fett (g) | 9,2 | 27,6 | 39 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,3 | 12,9 | 65 % |
| Kohlenhydrate (g) | 5,7 | 17,1 | 6,6 % |
| davon Zucker (g) | 1,8 | 5,4 | 6,0 % |
| Ballaststoffe (g) | 0,5 | 1,5 | -- |
| Eiweiß (g) | 8,7 | 26,1 | 52 % |
| Salz (g) | 0,7 | 2,0 | 33 % |
| Natrium (g) | 0,270 | 0,810 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 0,5 | 1,5 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 200,0 | -- | -- |
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Verkehrsbezeichnung
Alaska-Seelachsfilet, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, mit krosser Kräuterkruste, auf Karotten-Sellerie Ragout. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma) gefangen im Nordwestpazifik und Nordostpazifik. (MSC-C-50070)
Das passt zu Fischfilet mit Gemüseragout und Kräuterkruste
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