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Köstliche Gerichte
Fischfilet mit Gemüseragout und Kräuterkruste, 300 g
Art.-Nr. 34299
Einzelportion, fertig vorbereitet
Portion saftiges Alaska Seelachsfilet
Ideale Backofenzubereitung
Vorbestellbar für den Zeitraum: 22.05.2023 bis 02.07.2023
Genießen Sie mit allen Sinnen: die saftigen Portionen vom Alaska Seelachsfilet sind auf einem würzigen Karotten-Sellerie-Ragout gebettet. Bedeckt sind die zarten Fischportionen mit Crème Fraîche & einem Topping aus Dill, Basilikum, Schnittlauch und Petersilie.
Fischfilet mit Gemüseragout und Kräuterkruste, 300 g
4,9 von 5,0 Sternen (7)
Kundenrezensionen
Schmackhaftes Fischfilet ‐ Schon mehrfach bestellt, mit Salzkartoffeln angerichtet eine Delikatesse. Nehme zum auftauen 2min. Mikrowelle und dann in den vorgeheizten Backofen.
Preis-Leistung ‐ leckeres Gericht, doch für den Preis sehr kleine Fischportion. Die waren schon mal größer bei ähnlichen Gerichten.
zartes Fischfilet mit leckerer Kruste ‐ leckeres zartes Fischfilet mit Kruste und außenrum Gemüse, passt gut zu reis oder Nudeln
leckere, aber teure Singleportion ‐ Das Ganze hat zwar 300 g, davon aber nur 43% Fisch. Dieser liegt auf einer hellen Soße, die kleingewürfelte Möhren und Sellerie enthält. Darauf nochmal ein Soßen-Paniermehltopping. Sehr lecker und würzig, schlägt die Supermarktkonkurrenz um Längen - aber auch recht teuer für eine Person...
Köstlich aber nicht gerade preiswert ‐ Wenn man sich einmal etwas besonderes gönnen möchte ….
Oberunterhitze
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Papierschale vom Alaska-Seelachs mit Karotten, Sellerie und Kräuterkruste auf ein Backblech in die Mitte des Backofens stellen und die Mahlzeit ca. 45 Minuten backen.
Umluft
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Papierschale vom Alaska-Seelachs mit Karotten, Sellerie und Kräuterkruste auf ein Backblech in die Mitte des Backofens stellen und die Mahlzeit ca. 45 Minuten backen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Alaska-Seelachsfilet (43%), Karotten-Sellerie Ragout (34%) (Sahne, Sellerie, Karotten, Crème fraîche, Rapsöl, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Speisesalz, Gewürze, Schnittlauch, Stärke, Gewürzextrakte, Stabilisator Carrageen), Crème fraîche , Paniermehl (Weizenmehl, Speisesalz, Dextrose), Kräuter-Knoblauch Marinade (0,8%) (Pflanzliche Fette (Raps, Shea) in veränderlichen Gewichtsanteilen), Rapsöl, Zwiebeln, Speisesalz, Knoblauch, Brühe (hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß, Speisesalz), Aroma, Gewürze, Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Thymian, Rosmarinextrakt, Oregano), Rapsöl, Speisesalz, Modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Kräuter (Dill, Schnittlauch, Petersilie, Basilikum), Zucker, Stärke, Gewürzextrakte
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Wichtiger Hinweis:
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 1 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 1 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 300g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 589 | 1.768 | -- |
| Brennwert (kcal) | 141,4 | 424,2 | 21 % |
| Fett (g) | 9,2 | 27,6 | 39 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,3 | 12,9 | 65 % |
| Kohlenhydrate (g) | 5,7 | 17,1 | 6,6 % |
| davon Zucker (g) | 1,8 | 5,4 | 6,0 % |
| Ballaststoffe (g) | 0,5 | 1,5 | -- |
| Eiweiß (g) | 8,7 | 26,1 | 52 % |
| Salz (g) | 0,7 | 2,0 | 33 % |
| Natrium (g) | 0,270 | 0,810 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 0,5 | 1,5 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 200,0 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Alaska-Seelachsfilet, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, mit krosser Kräuterkruste, auf Karotten-Sellerie Ragout. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma) gefangen im Nordwestpazifik und Nordostpazifik. (MSC-C-50070)
Das passt zu Fischfilet mit Gemüseragout und Kräuterkruste
Einfach gleich mitbestellen...
