Fischfilet mit Gemüseragout und Kräuterkruste, 300 g

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Art.-Nr. 34299

Einzelportion, fertig vorbereitet

Portion saftiges Alaska Seelachsfilet

Ideale Backofenzubereitung


9,99 €

300 g, 33,30 € je 1000g, Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 01.09.2022 bis 11.02.2023


Genießen Sie mit allen Sinnen: die saftigen Portionen vom Alaska Seelachsfilet sind auf einem würzigen Karotten-Sellerie-Ragout gebettet. Bedeckt sind die zarten Fischportionen mit Crème Fraîche & einem Topping aus Dill, Basilikum, Schnittlauch und Petersilie.

Fischfilet mit Gemüseragout und Kräuterkruste, 300 g

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Kundenrezensionen
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D. Klamert schrieb am 01.10.2022

Hervorragend ‐ Schmeckte mir sehr gut, Zubereitung sehr einfach im Backofen, nur statt 300 Gramm dürften es ruhig 400 Gramm sein, sonst wirklich sehr schmackhaft.

 

Oberunterhitze

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Papierschale vom Alaska-Seelachs mit Karotten, Sellerie und Kräuterkruste auf ein Backblech in die Mitte des Backofens stellen und die Mahlzeit ca. 45 Minuten backen.

Umluft

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Papierschale vom Alaska-Seelachs mit Karotten, Sellerie und Kräuterkruste auf ein Backblech in die Mitte des Backofens stellen und die Mahlzeit ca. 45 Minuten backen.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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Zutaten

Alaska-Seelachsfilet (43%), Karotten-Sellerie Ragout (34%) (Sahne, Sellerie, Karotten, Crème fraîche, Rapsöl, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Speisesalz, Gewürze, Schnittlauch, Stärke, Gewürzextrakte, Stabilisator Carrageen), Crème fraîche , Paniermehl (Weizenmehl, Speisesalz, Dextrose), Kräuter-Knoblauch Marinade (0,8%) (Pflanzliche Fette (Raps, Shea) in veränderlichen Gewichtsanteilen), Rapsöl, Zwiebeln, Speisesalz, Knoblauch, Brühe (hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß, Speisesalz), Aroma, Gewürze, Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Thymian, Rosmarinextrakt, Oregano), Rapsöl, Speisesalz, Modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Kräuter (Dill, Schnittlauch, Petersilie, Basilikum), Zucker, Stärke, Gewürzextrakte

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 1 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 300g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 589 1.768 --
Brennwert (kcal) 141,4 424,2 21 %
Fett (g) 9,2 27,6 39 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4,3 12,9 65 %
Kohlenhydrate (g) 5,7 17,1 6,6 %
davon Zucker (g) 1,8 5,4 6,0 %
Ballaststoffe (g) 0,5 1,5 --
Eiweiß (g) 8,7 26,1 52 %
Salz (g) 0,7 2,0 33 %
Natrium (g) 0,270 0,810 --
Broteinheiten (BE) 0,5 1,5 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 200,0 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Verkehrsbezeichnung

Alaska-Seelachsfilet, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, mit krosser Kräuterkruste, auf Karotten-Sellerie Ragout. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Fanggebiet / Herkunft

Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma) gefangen im Nordwestpazifik und Nordostpazifik. (MSC-C-50070)

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