Fischfilet "Fränkische Art", 600 g

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Art.-Nr. 5393

Doppelfilets ohne schwarzer Haut

Aus nachhaltigem Fischfang

Karamellisierten Zwiebeln in der Panade


12,40 €

600 g, 20,67 € je 1000g, ca. 4 Stück Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 06.09.2021 bis 13.02.2022


Die saftigen Schollen-Doppelfilets aus dem Pazifik werden von der schwarzen Haut befreit und mit knuspriger Panade umhüllt. Karamellisierte Zwiebeln sorgen für die würzige Geschmacksnote. Bereits vorgebraten lassen sich die Fischdelikatessen in Pfanne oder Backofen schnell zubereiten.

Fischfilet "Fränkische Art", 600 g

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4,8 von 5,0 Sternen (9)
Kundenrezensionen
A. Ladewig schrieb am 05.09.2021

sehr leckeres Schollenfilet ‐ Die Zubereitung im Backofen ist sehr einfach, mir persönlich könnte es weniger Panade sein, ansonsten sehr leckeres Schollenfilet.

 
G. Lorenz schrieb am 01.09.2021

Sehr saftig ‐ Immer wieder sehr lecker und fester Bestandteil unserer Speisekarte.

 
K. Müll schrieb am 25.08.2021

Sehr lecker ‐ Danke für den Tipp zur Zubereitung, ist prima gelungen !

 
W. Sacher schrieb am 14.08.2021

Einfach super ‐ Hervorragender Geschmack, sehr empfehlenswert

 
M. Straatsma schrieb am 14.07.2021

Fischfilet ‐ super einfache Zubereitung im Backofen und der Fisch ist total lecker, auch die Panade

 

Oberunterhitze

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Das tiefgefrorene Fischfilet "Fränkische Art" aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten zubereiten.

Umluft

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Das tiefgefrorene Fischfilet "Fränkische Art" aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten zubereiten.

Bratpfanne

In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und das tiefgefrorene Fischfilet "Fränkische Art" bei mittlerer Hitze 12-15 Minuten braten. Während der Zubereitung mehrmals vorsichtig wenden.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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Zutaten

Pazifisches Schollenfilet (60%), Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Wasser, Zwiebelpulver, Röstzwiebeln, Stärke (mit Weizen), Maismehl, Magermilchpulver, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Palmöl, Dextrose, Gerstenmalzextrakt, Hefe

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 150g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 852 1.280 --
Brennwert (kcal) 203,4 305,4 15 %
Fett (g) 9,2 13,8 20 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,9 2,9 15 %
Kohlenhydrate (g) 17,5 26,3 10 %
davon Zucker (g) 1,2 1,8 2,0 %
Ballaststoffe (g) 1,3 2,0 --
Eiweiß (g) 12,0 18,0 36 %
Salz (g) 0,9 1,4 23 %
Natrium (g) 0,360 0,540 --
Broteinheiten (BE) 1,5 2,3 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 66,7 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Wichtiger Hinweis:
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Verkehrsbezeichnung

Doppelfilet der Pazifischen Scholle, praktisch grätenfrei, mit einer knusprigen Panade mit karamelisiertem Zwiebelgeschmack, vorgebraten. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftrauen nicht wieder einfrieren!

Zusatzhinweis

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

Fanggebiet / Herkunft

Pazifische Scholle (Lepidopsetta bilineata/polyxystra) gefangen im Nordostpazifik

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