Fischfilet "Fränkische Art", 600 g
Art.-Nr. 5393
Doppelfilets ohne schwarzer Haut
Aus nachhaltigem Fischfang
Karamellisierten Zwiebeln in der Panade
Vorbestellbar für den Zeitraum: 06.09.2021 bis 08.05.2022
Die saftigen Schollen-Doppelfilets aus dem Pazifik werden von der schwarzen Haut befreit und mit knuspriger Panade umhüllt. Karamellisierte Zwiebeln sorgen für die würzige Geschmacksnote. Bereits vorgebraten lassen sich die Fischdelikatessen in Pfanne oder Backofen schnell zubereiten.
Fischfilet "Fränkische Art", 600 g
super Fischfilet ‐ Der Fisch schmeckt sehr gut und die Zubereitung in der Pfanne klappt bestens... was mich stört ist der hohe Preis für diese Menge Fisch in der Tüte
sehr leckeres Schollenfilet ‐ Die Zubereitung im Backofen ist sehr einfach, mir persönlich könnte es weniger Panade sein, ansonsten sehr leckeres Schollenfilet.
Sehr saftig ‐ Immer wieder sehr lecker und fester Bestandteil unserer Speisekarte.
Sehr lecker ‐ Danke für den Tipp zur Zubereitung, ist prima gelungen !
Oberunterhitze
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Das tiefgefrorene Fischfilet "Fränkische Art" aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten zubereiten.
Umluft
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Das tiefgefrorene Fischfilet "Fränkische Art" aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten zubereiten.
Bratpfanne
In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und das tiefgefrorene Fischfilet "Fränkische Art" bei mittlerer Hitze 12-15 Minuten braten. Während der Zubereitung mehrmals vorsichtig wenden.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
Hier können Sie eigene Zubereitungstipps einsenden.
Zutaten
Pazifisches Schollenfilet (60%), Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Wasser, Zwiebelpulver, Röstzwiebeln, Stärke (mit Weizen), Maismehl, Magermilchpulver, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Palmöl, Dextrose, Gerstenmalzextrakt, Hefe
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 150g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 852 | 1.280 | -- |
| Brennwert (kcal) | 203,4 | 305,4 | 15 % |
| Fett (g) | 9,2 | 13,8 | 20 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,9 | 2,9 | 15 % |
| Kohlenhydrate (g) | 17,5 | 26,3 | 10 % |
| davon Zucker (g) | 1,2 | 1,8 | 2,0 % |
| Ballaststoffe (g) | 1,3 | 2,0 | -- |
| Eiweiß (g) | 12,0 | 18,0 | 36 % |
| Salz (g) | 0,9 | 1,4 | 23 % |
| Natrium (g) | 0,360 | 0,540 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 1,5 | 2,3 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 66,7 | -- | -- |
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Verkehrsbezeichnung
Doppelfilet der Pazifischen Scholle, praktisch grätenfrei, mit einer knusprigen Panade mit karamelisiertem Zwiebelgeschmack, vorgebraten. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftrauen nicht wieder einfrieren!
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Pazifische Scholle (Lepidopsetta bilineata/polyxystra) gefangen im Nordostpazifik
Das passt zu Fischfilet "Fränkische Art"
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