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Steinbeißerfilet-Portionen, 550 g

Art.-Nr. 8789

550 gr

Delikate Filetportionen vom Steinbeißer: Das helle und feste Fleisch, ohne Haut und praktisch grätenfrei, eignet sich besonders gut zum Braten oder Grillen, ca. 4 Stück, glasiert.

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Bratpfanne

Die Steinbeißerfilet-Portionen aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. In einer Pfanne etwas Fett erhitzen, die Steinbeißerfilet-Portionen trocken tupfen und bei mittlerer Hitze ca. 10-15 Minuten braten. Während der Zubereitung vorsichtig wenden.

Grill

Die gewünschte Menge an Steinbeißerfilet aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. Anschließend trocken tupfen und nach Belieben würzen. Auf den heißen Grill legen und durchgrillen. Dabei mehrmals wenden.

Zubereitungstipps von unseren Kunden


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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte Gewicht 100g pro Portion
(entspricht 137g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 557 763 --
Brennwert (kcal) 132,1 181,0 9,1 %
Fett (g) 3,5 4,8 6,9 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,2 1,6 8,0 %
Kohlenhydrate (g) 0,0 0,0 0,0 %
davon Zucker (g) 0,0 0,0 0,1 %
Ballaststoffe (g) 0,0 0,0 --
Eiweiß (g) 25,0 34,3 69 %
Salz (g) 0,3 0,4 6,8 %
Natrium (g) 0,120 0,164 --
Broteinheiten (BE) -- -- --
Eine Broteinheit entspricht (g) -- -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Die hier gebotenen Informationen stellen wir für Sie mit großer Sorgfalt zusammen und aktualisieren sie laufend. Rezepturen und auch Produktionsprozesse können sich jedoch ändern. Somit ist es möglich, dass zeitweise Produkte unter derselben Bezeichnung sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sind. Es kann daher nicht gänzlich ausgeschlossen werden, dass die online zur Verfügung stehenden Informationen abweichend von denen auf der Produktverpackung eines angebotenen Produktes sind.

Maßgeblich sind deshalb immer die Angaben in der Zutatenliste auf der Verpackung.
Sollten Sie Zweifel oder Fragen haben, bitten wir Sie, sich unter Angabe der Bezeichnung des Produktes, der Mindesthaltbarkeitsdauer und der Loskennzeichnung an uns zu wenden.

Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.

  Allergene Zutat Allergene Spur
Glutenhaltige Getreide Nein Nein
Krebstiere Nein Nein
(Hühner-) Eier Nein Nein
Fisch Ja Nein
Erdnuss Nein Nein
Sojabohnen Nein Nein
Milch- und Milchprodukte (incl. Laktose) Nein Nein
Schalenfrüchte Nein Nein
Sellerie Nein Nein
Senf Nein Nein
Sesamsamen Nein Nein
Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg Nein Nein
Lupine Nein Nein
Weichtiere Nein Nein

Verkehrsbezeichnung

Steinbeißerfilet-Portionen, praktisch grätenfrei, glasiert. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zusatzhinweis

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Fanggebiet / Herkunft

Steinbeißer gefangen bei Island, mit Haken und Langleinen

Das passt perfekt zu Steinbeißerfilet-Portionen

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