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Doradenfilets 600 g

Art.-Nr. 8644

21,30 €

600 g, 35,50 € je 1000g, 600 gr

Die Dorade Royale ist ein Edelfisch mit sehr feinem, hellem und zartem Fleisch. Die eismann Doradenfilets sind mit Haut und praktisch grätenfrei, glasiert. Ca. 6 Stück.

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 18.04.2017 bis 28.02.2018

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Dorade im Bananenblatt

Die Dorade Royal ist auch unter dem Namen Goldbrasse bekannt. Ursprünglich ist der Fisch im Mittelmeer beheimatet und war schon in der Antike ein begehrter Speisefisch. Aufgrund seines mageren und schmackhaften Fleisches gewinnt die Dorade an Beliebtheit und stammt mittlerweile aus Aquakultur. Die...

Bratpfanne

Die Doradenfilets aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. Die Doradenfilets abtupfen und vor dem Braten die Haut quer einschneiden. Auf der Hautseite scharf anbraten, Temperatur niedriger stellen, das Filet wenden und ca. 7 Minuten garziehen lassen. Bei Bedarf während der Zubereitung zwischendurch nochmals wenden.

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Zutaten

Dorade Royal Filets

Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 6 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte Gewicht 100g pro Portion
(entspricht 100g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 487 487 --
Brennwert (kcal) 116,1 116,1 5,8 %
Fett (g) 5,5 5,5 7,9 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,7 1,7 8,5 %
Kohlenhydrate (g) 0,0 0,0 0,0 %
davon Zucker (g) 0,0 0,0 0,1 %
Ballaststoffe (g) 0,0 0,0 --
Eiweiß (g) 16,5 16,5 33 %
Salz (g) 0,1 0,1 0,8 %
Natrium (g) 0,020 0,020 --
Broteinheiten (BE) -- -- --
Eine Broteinheit entspricht (g) -- -- --

Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.

  Allergene Zutat Allergene Spur
Glutenhaltige Getreide Nein Nein
Krebstiere Nein Nein
(Hühner-) Eier Nein Nein
Fisch Ja Nein
Erdnuss Nein Nein
Sojabohnen Nein Nein
Milch- und Milchprodukte (incl. Laktose) Nein Nein
Schalenfrüchte Nein Nein
Sellerie Nein Nein
Senf Nein Nein
Sesamsamen Nein Nein
Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg Nein Nein
Lupine Nein Nein
Weichtiere Nein Nein

Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.

Verkehrsbezeichnung

Filets von der Dorade Royal, mit Haut, praktisch grätenfrei, glasiert. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zusatzhinweis

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Fanggebiet / Herkunft

Dorade (Sparus aurata) aus Aquakultur aus Türkei

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