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Doradenfilets, 600 g

Art.-Nr. 8644

18,30 € 21,30 €

600 g, 30,50 € je 1000g, ca. 6 Stück, 600 gr

Die Dorade Royale ist ein Edelfisch mit sehr feinem, hellem und zartem Fleisch. Die eismann Doradenfilets sind mit Haut und praktisch grätenfrei, glasiert. Ca. 6 Stück.

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 18.04.2017 bis 28.02.2018

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Safran Doraden

Die Dorade stammt ursprünglich aus dem Mittelmeer. Nicht nur heutzutage ist die Dorade aufgrund ihres margeren und schmackhaften Fleischs sehr beliebt, nein auch in der Antike zählte sie zu den beliebten Fischsorten.

Bratpfanne

Die Doradenfilets aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. Die Doradenfilets abtupfen und vor dem Braten die Haut quer einschneiden. Auf der Hautseite scharf anbraten, Temperatur niedriger stellen, das Filet wenden und ca. 7 Minuten garziehen lassen. Bei Bedarf während der Zubereitung zwischendurch nochmals wenden.

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Zutaten

Dorade Royal Filets

Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 6 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte Gewicht 100g pro Portion
(entspricht 100g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 487 487 --
Brennwert (kcal) 116,1 116,1 5,8 %
Fett (g) 5,5 5,5 7,9 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,7 1,7 8,5 %
Kohlenhydrate (g) 0,0 0,0 0,0 %
davon Zucker (g) 0,0 0,0 0,1 %
Ballaststoffe (g) 0,0 0,0 --
Eiweiß (g) 16,5 16,5 33 %
Salz (g) 0,1 0,1 0,8 %
Natrium (g) 0,020 0,020 --
Broteinheiten (BE) -- -- --
Eine Broteinheit entspricht (g) -- -- --

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.

  Allergene Zutat Allergene Spur
Glutenhaltige Getreide Nein Nein
Krebstiere Nein Nein
(Hühner-) Eier Nein Nein
Fisch Ja Nein
Erdnuss Nein Nein
Sojabohnen Nein Nein
Milch- und Milchprodukte (incl. Laktose) Nein Nein
Schalenfrüchte Nein Nein
Sellerie Nein Nein
Senf Nein Nein
Sesamsamen Nein Nein
Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg Nein Nein
Lupine Nein Nein
Weichtiere Nein Nein

Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.

Verkehrsbezeichnung

Filets von der Dorade Royal, mit Haut, praktisch grätenfrei, glasiert. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zusatzhinweis

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Fanggebiet / Herkunft

Dorade (Sparus aurata) aus Aquakultur aus Türkei

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