Dorsch in Senfsoße, 500 g
Art.-Nr. 7460
2 große Portionen
Zarter Dorsch
Sauce mit Dijon Senf verfeinert
Vorbestellbar für den Zeitraum: 10.02.2020 bis 28.02.2021
>> Kein Wunder, dass diese Kombination zu den Lieblingen unter Fisch-Gourmets gehört. Schließlich ergänzt die feine Schärfe der Senfsauce den milden Geschmack des Dorschfilets auf ausgewogene Weise. Großzügig mit echtem Dijon-Senf verfeinert ein vollkommener Genuss. Unser Tipp: Probieren Sie dazu die eismann Gemüse-Reis-Pfanne - einfach lecker! <<
Dorsch in Senfsoße, 500 g
geht so ‐ Der Fisch schmeckt durchaus, die Soße hingegen hat mit Senfsoße wenig zu tun. Viel zu lasch!
schnelle Zubereitung ‐ Zubereitung einfach, reicht für 1 Person. Schmeckt nicht wie frisch zubereitet. Für Personen die schnell kochen müssen.
Frage ‐ Is der Fisch gräten frei?
Der Dorsch ist "praktisch grätenfrei" deklariert. Es dürfen daher nach den Leitsätzen für Fische, Krebs- und Weichtiere und Erzeugnisse daraus max. 2 Gräten pro kg Fisch enthalten sein.
ohne Geschmack ‐ Fisch ist nicht als dorsch zu erkenn Soße - Senfaroma kaum zu bemerken
schnelles Gericht, schmeckt gut ‐ wenn mal keine Zeit ist, schnell im Wasserbad zubereitet, Reis dazu - fertig
Wasserbad
Einen Topf mit reichlich Wasser erhitzen. Wenn das Wasser kocht, den tiefgefrorenen Beutel Dorsch in Senfsauce ins Wasserbad geben. Diesen ca. 25 Minuten erhitzen, wobei das Wasser nicht mehr kochen darf. Während der Zubereitung im Wasserbad den Beutel vorsichtig ab und zu wenden. Vor dem Anrichten den geschlossenen Beutel vorsichtig durchschütteln.
Mikrowelle
Den tiefgefrorenen Beutel Dorsch in Senfsoße in ein Mikrowellen geeignetes Gefäß geben, den Beutel mehrmals einstechen und in der Mikrowelle (600/700Watt) ca. 9 Minuten garen. Vor dem Anrichten den geschlossenen Beutel vorsichtig durchschütteln.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Dorschfilet (50%), Wasser, Vollmilchpulver, Butter, Senfpulver , Weizenmehl, modifizierte Stärke, Dorschpaste (Dorsch, Speisesalz), Speisesalz, Dijon-Senf (Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Speisesalz, Säuerungsmittel Citronensäure), Zucker, Gemüsepulver (Pastinaken, Zwiebeln), Gewürze, Gewürzextrakte (mit Senf)
Maßgeblich sind deshalb immer die Angaben in der Zutatenliste auf der Verpackung.
Sollten Sie Zweifel oder Fragen haben, bitten wir Sie, sich unter Angabe der Bezeichnung des Produktes, der Mindesthaltbarkeitsdauer und der Loskennzeichnung an uns zu wenden.
Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 1 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 250g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 367 | 921 | -- |
| Brennwert (kcal) | 87,5 | 219,5 | 11 % |
| Fett (g) | 3,7 | 9,3 | 13 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,9 | 4,8 | 24 % |
| Kohlenhydrate (g) | 3,0 | 7,5 | 2,9 % |
| davon Zucker (g) | 1,6 | 4,0 | 4,4 % |
| Ballaststoffe (g) | 0,5 | 1,3 | -- |
| Eiweiß (g) | 10,3 | 25,8 | 52 % |
| Salz (g) | 0,9 | 2,3 | 38 % |
| Natrium (g) | 0,369 | 0,923 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 0,3 | 0,8 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 333,3 | -- | -- |
Maßgeblich sind deshalb immer die Angaben in der Zutatenliste auf der Verpackung.
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Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.
| Allergene Zutat | Allergene Spur | |
|---|---|---|
| Glutenhaltige Getreide | Ja | Nein |
| Krebstiere | Nein | Nein |
| (Hühner-) Eier | Nein | Nein |
| Fisch | Ja | Nein |
| Erdnuss | Nein | Nein |
| soja | Nein | Nein |
| Milch- und Milchprodukte (incl. Laktose) | Ja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein | Nein |
| Sellerie | Nein | Nein |
| Senf | Ja | Nein |
| Sesamsamen | Nein | Nein |
| Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg | Nein | Nein |
| Lupine | Nein | Nein |
| Weichtiere | Nein | Nein |
Maßgeblich sind deshalb immer die Angaben in der Zutatenliste auf der Verpackung.
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Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.
Verkehrsbezeichnung
Feines Dorschfilet, aus Blöcken geschnitten, portionsgerecht geteilt, in Senfsoße, tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Kabeljau (Gadus morhua) gefangen im Nordostatlantik (A)* oder Nordwestatlantik (B)*. Verwendete Herkunft siehe Buchstabe im MHD-Feld.
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