Blätterteigtasche mit Lachs, 280 g
Art.-Nr. 34095
Besondere Vorspeise
Mit einer Scheibe Lachs
Saftig und mild würzig
Vorbestellbar für den Zeitraum: 01.09.2022 bis 05.03.2023
Die ganze Scheibe des zarten Lachsfilets sorgt für den vollendeten Genuss. Mit einer exquisiten Füllung aus saftigem Gemüse und rahmiger Frischkäsecreme verfeinert und von knusprigem Blätterteig mit Weizenvollkornmehl nach dänischer Rezeptur umhüllt. Eine wahre kulinarische Delikatesse, die fein blättrig aus dem Backofen jeden Fischliebhaber begeistert.
Blätterteigtasche mit Lachs, 280 g
Macht keine Arbeit und schmeckt sehr gut. ‐ Sehr lecker. Eine Beilage dazu, bei uns gab's Blattspinat, und man hat eine gute Mahlzeit. Zubereitung könnte einfacher nicht sein. Empfehlenswert.
Sehr lecker ‐ Kann ich nur empfehlen sehr lecker
Lecker und Schön ‐ denn auch das Auge ist mit. noch ein Salat dazu und das Essen ist fertig
Top!! ‐ Kommt (muss) wieder auf die Liste. Meine Kinder sind schon Fans.
Oberunterhitze
Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Die tiefgefrorene Blätterteigtasche mit Lachs aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene 20 - 22 Minuten backen.
Umluft
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Den tiefgefrorenen Lachs in Blätterteig aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene 20 - 22 Minuten zubereiten.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Blätterteig nach dänischer Rezeptur (56%) (Weizenvollkornmehl, Wasser, Margarine (Palmfett, Rapsöl, Wasser, Speisesalz, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Säureregulator Citronensäure; Aroma, Farbstoff Carotin), Weizenmehl, Weizengluten, Speisesalz), Lachsfilet (20%), Wasser, Rahmfrischkäse (3%), Karotten (3%), Vollmilch, Frühlingszwiebeln, Pastinaken, Petersilie, Sahne, Zwiebeln, Modifizierte Stärke, Butter, Speisesalz, Eigelbpulver, Knoblauch, Weizenmehl, Senfsamen, Gewürze (Pfeffer, Macispulver, Cayennepfeffer, Kurkuma), Weizenmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 140g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1.030 | 1.442 | -- |
| Brennwert (kcal) | 247,0 | 346,0 | 17 % |
| Fett (g) | 15,0 | 21,0 | 30 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 6,0 | 8,4 | 42 % |
| Kohlenhydrate (g) | 18,2 | 25,5 | 9,8 % |
| davon Zucker (g) | 1,1 | 1,5 | 1,7 % |
| Ballaststoffe (g) | 2,8 | 3,9 | -- |
| Eiweiß (g) | 8,4 | 11,8 | 24 % |
| Salz (g) | 0,8 | 1,1 | 18 % |
| Natrium (g) | 0,310 | 0,434 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 1,5 | 2,1 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 66,7 | -- | -- |
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Verkehrsbezeichnung
Lachsfiletportionen, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, mit zarter Käsecreme mit Karotten, gehüllt in Blätterteig mit Weizenvollkornmehl (18%) nach dänischer Rezeptur. Mit Petersilie bestreut. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Lachs (Salmo salar) aus Aquakultur aus Norwegen (A*), Chile (B*), Färöer (C*). *Eingesetzte Herkunft: siehe Buchstabe im MHD-Feld
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