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Köstliche Gerichte
Backfisch, glutenfrei, 450 g
Art.-Nr. 34038
Panade mit Reis- und Kichererbsenmehl
Gleich große Portionen
Für Pfanne und Ofen
Eine Delikatesse für alle, die gerne panierten Fisch essen: Die saftigen Alaska-Seelachsfilets werden in gleich große Portionen geschnitten, mild gewürzt und in einer glutenfreien Panade mit Reis- und Kichererbsenmehl gewendet. Schon vorgebacken können Sie die Portionen in der Pfanne oder im Ofen zubereiten. Wir empfehlen dazu Blattspinat oder unseren Bunten Gemüseteller.
Backfisch, glutenfrei, 450 g
4,7 von 5,0 Sternen (19)
Kundenrezensionen
Backfisch glutenfrei ‐ Man konnte auch den glutfreien Backfisch testen der sehr lecker angenehm gut verträglich in Geschmack gewesen ist man würde ihn wieder kaufen.
Der Fisch schmeckt lecker! ‐ Es schmeckt lecker!
Prima Fisch ‐ Schmeckt gut im Backofen leicht zuzubereiten. Warum gibt es nicht noch mehr Glutenfreie Produkte - Gemüse ohne Stärke und modifizierter Stärke -die gehört da nicht hin Saubere Lebensmittel
Sehr guter und leckerer Backfisch ‐ Kann ich nur weiterempfehlen und werde es mir auch wieder bestellen.
Sehr Leckerer Fisch ‐ Zubereitung Habe ich ohne Fett in der friteuse gemacht ging super schnell. Die Panade ist super lecker und ISt sogar Gluten frei was super ist.
Oberunterhitze
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Den tiefgefrorenen Backfisch, glutenfrei auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 22 Minuten zubereiten. Nach der Hälfte der Zubereitungszeit vorsichtig wenden.
Umluft
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Den tiefgefrorenen Backfisch, glutenfrei auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 22 Minuten zubereiten. Nach der Hälfte der Zubereitungszeit vorsichtig wenden.
Bratpfanne
In einer Pfanne etwas Pflanzenfett erhitzen und den tiefgefrorenen Backfisch, glutenfrei bei mittlerer Hitze ca. 13 Minuten braten. Während der Zubereitung mehrmals vorsichtig wenden.
Air-Fryer
Die Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen. Den tiefgefrorenen Backfisch in den Korb legen und ca. 10 Minuten zubereiten. Nach der Hälfte der Zubereitungszeit vorsichtig wenden. Die Zubereitungszeit bezieht sich auf 1 Stück.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
Hier können Sie eigene Zubereitungstipps einsenden.
Zutaten
Alaska-Seelachsfilet (65%), Reismehl, Rapsöl, Wasser, Kichererbsenmehl, Maismehl, Stärke , Buchweizenmehl, Speisesalz, Pfeffer, Dextrose, Paprikaextrakt
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Wichtiger Hinweis:
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 112g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 792 | 888 | -- |
| Brennwert (kcal) | 188,9 | 211,7 | 11 % |
| Fett (g) | 8,1 | 9,1 | 13 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,7 | 0,8 | 4,0 % |
| Kohlenhydrate (g) | 15,1 | 16,9 | 6,5 % |
| davon Zucker (g) | 0,3 | 0,3 | 0,3 % |
| Ballaststoffe (g) | 0,8 | 0,9 | -- |
| Eiweiß (g) | 13,5 | 15,1 | 30 % |
| Salz (g) | 0,9 | 1,0 | 16 % |
| Natrium (g) | 0,340 | 0,381 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 1,3 | 1,5 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 76,9 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Alaska-Seelachsfilet, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, in glutenfreier Panade, vorgebacken. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma) gefangen im Pazifischen Ozean (MSC-C-51740)
Das passt zu Backfisch, glutenfrei
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