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Köstliche Gerichte
Art.-Nr. 34260
Saftige Filets ohne schwarzer Haut
Mild im Geschmack
In Pfanne oder Backofen zuzubereiten
Vorbestellbar für den Zeitraum: 22.05.2023 bis 15.07.2023
Rundum knusprig paniert gehören die saftigen Filets der Atlantischen Kliesche zu den Fisch-Lieblingen auf dem Speiseplan. Praktisch grätenfrei, von der schwarzen Haut befreit und bereits vorgebraten ein schnell zubereiteter Genuss. Mit seinem milden Geschmack verwöhnt das zarte Fleisch anspruchsvolle Gaumen.
Knuspriges Fischfilet mit gutem Geschmack ‐ Scholle zu Hause zuzubereiten ist immer eine Herausforderung, da sie gerne in der Pfanne zerfällt. Diese Kliesche-Filets sind hier eine gute Alternative. Dieser Fisch kommt im Geschmack und Konsistenz der Scholle recht nah. Die Zubereitung im Airfryer ergibt ein überzeugendes knuspriges Ergebnis. Mit dem Gittereinsatz im Airfryer muss noch nicht mal gewendet werden und nach ca. 10 min sind die Kliesche-Filets fertig. Geschmacklich sehr gut und dezent gewürzt, so dass das Fischaroma nicht überdeckt wird. Panade könnte etwas dünner sein.
Toller Snack ‐ Oder zu Salzkartoffeln, oder Salat oder beidem ein klasse Produkt für die schnelle Küche...
Lecker und saftig ‐ Ich habe den Fisch heute bekommen und direkt zum Abendessen gemacht. Total lecker und preis Leistung sehr gut
Lecker ‐ Gut schmeckender Fisch, absolut Grätenfrei und wenn man ihn im Backofen macht super knusprig. Sehr zu empfehlen.
sehr sehr lecker ‐ Ich fand es sehr gut, das man diesen Fisch einfach im Backofen zubereiten kann. Dabei hat er noch einen sehr guten Geschmack. Einfach lecker.
Bratpfanne
Geschmacksneutrales Pflanzenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Nun die tiefgefrorene Atlantische Kliesche, paniert in die Pfanne geben und bei mittlerer Temperatur ca. 13 Minuten goldgelb braten. Mit zwei Pfannenwender mehrmals vorsichtig wenden.
Oberunterhitze
Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Die tiefgefrorene Atlantische Kliesche, paniert aus der Verpackung nehmen und einlagig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten goldgelb backen.
Umluft
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die tiefgefrorene Atlantische Kliesche, paniert aus der Verpackung nehmen und einlagig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten goldgelb backen.
Air-Fryer
Die Heißluft-Friteuse auf 200° C vorheizen. Atlantische Kliesche, paniert tiefgefroren in Friteusenkorb legen und ca. 12 Minuten frittieren. Die empfohlene Zubereitungszeit bezieht sich auf 1 Stück.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
Hier können Sie eigene Zubereitungstipps einsenden.
Zutaten
Atlantische Kliesche (60%), Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Wasser, Speisesalz, Hefe
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 150g) |
%* pro Portion |
---|---|---|---|
Brennwert (kJ) | 826 | 1.240 | -- |
Brennwert (kcal) | 197,2 | 296,1 | 15 % |
Fett (g) | 9,0 | 13,5 | 19 % |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,8 | 4,2 | 21 % |
Kohlenhydrate (g) | 17,3 | 26,0 | 10 % |
davon Zucker (g) | 1,0 | 1,5 | 1,7 % |
Ballaststoffe (g) | 1,5 | 2,3 | -- |
Eiweiß (g) | 11,0 | 16,5 | 33 % |
Salz (g) | 0,8 | 1,1 | 18 % |
Natrium (g) | 0,300 | 0,450 | -- |
Broteinheiten (BE) | 1,4 | 2,1 | -- |
Eine Broteinheit entspricht (g) | 71,4 | -- | -- |
Verkehrsbezeichnung
Zwei Filets paarweise zusammengelegt, mit weißer, ohne schwarze Haut, knusprig paniert, vorgebraten. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Atlantische Kliesche (Limanda ferruginea) gefangen im Nordwestatlantik (MSC-C-51859)
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