Alaska-Seelachsfilet "Meersalz-Pfeffer", 400 g

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Art.-Nr. 2434

Viel Fisch (80%), wenig Panade

Mild mit Meersalz & schwarzem Pfeffer

Aus nachhaltigem Fischfang


7,40 €

400 g, 18,50 € je 1000g, ca. 4 Stück Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 10.02.2020 bis 28.02.2021


>> Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen: Alaska Seelachsfilets aus ganzen Filets, praktisch grätenfrei, sind mit einer hauchdünnen Panade umhüllt. Ein Hauch von Meersalz und zerstoßenen Pfeffer unterstreicht den natürlichen milden Geschmack des Alaska Seelachses. Die 4 gleichgroßen Portionen genießen Sie mit einem selber gemachten Kartoffelstampf oder unserer Reis-Gemüsepfanne mit Pak Choi. <<

Alaska-Seelachsfilet "Meersalz-Pfeffer", 400 g

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Bratpfanne

In eine heiße, beschichtete Pfanne etwas Pflanzenöl oder Butterschmalz geben. Die tiefgefrorenen Alaska-Seelachsfilets "Meersalz-Pfeffer" in die Pfanne geben und bei mittlerer Temperatur für ca. 8 Minuten braten. Während der Zubereitung 1-2 mal mit dem Pfannenwender vorsichtig wenden.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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Zutaten

Alaska-Seelachsfilet (80%), Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Wasser, Stärke, Reismehl, Speisesalz, Dextrose, schwarzer Pfeffer (0,3%), Meersalz (0,2%), Hefe, Rapsöl, Kann Spuren von Eiern, Milch, Senf enthalten.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 5 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 80g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 633 506 --
Brennwert (kcal) 150,4 120,4 6,0 %
Fett (g) 5,0 4,0 5,7 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,6 1,3 6,5 %
Kohlenhydrate (g) 14,0 11,2 4,3 %
davon Zucker (g) 1,0 0,8 0,9 %
Ballaststoffe (g) 0,7 0,6 --
Eiweiß (g) 12,0 9,6 19 %
Salz (g) 0,9 0,7 12 %
Natrium (g) 0,360 0,288 --
Broteinheiten (BE) 1,2 1,0 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 83,3 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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  Allergene Zutat Allergene Spur
Glutenhaltige Getreide Ja Nein
Krebstiere Nein Nein
(Hühner-) Eier Nein Ja
Fisch Ja Nein
Erdnuss Nein Nein
soja Nein Nein
Milch- und Milchprodukte (incl. Laktose) Nein Ja
Schalenfrüchte Nein Nein
Sellerie Nein Nein
Senf Nein Ja
Sesamsamen Nein Nein
Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg Nein Nein
Lupine Nein Nein
Weichtiere Nein Nein
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Verkehrsbezeichnung

Alaska-Seelachsfilets aus ganzen Filets, praktisch grätenfrei, mit einer feinen Panierung, mit Meersalz und schwarzem Pfeffer verfeinert, vorgebraten. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

Fanggebiet / Herkunft

Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma) gefangen mit Schleppnetzen im Nordwestpazifik (FAO 61) oder Nordostpazifik (FAO 67). Verwendete Herkunft siehe FAO-Nummer im MHD-Feld.

Das passt zu Alaska-Seelachsfilet "Meersalz-Pfeffer"

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