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Köstliche Gerichte
Alaska-Seelachsfilet "Meersalz-Pfeffer", 400 g
Art.-Nr. 2434
Viel Fisch (80 %), wenig Panade
Mild mit Meersalz & schwarzem Pfeffer
Aus nachhaltigem Fischfang
Vorbestellbar für den Zeitraum: 21.08.2023 bis 01.10.2023
Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen: Alaska-Seelachsfilets aus ganzen Filets, praktisch grätenfrei, sind mit einer hauchdünnen Panade umhüllt. Ein Hauch von Meersalz und zerstoßenen Pfeffer unterstreicht den natürlichen milden Geschmack des Alaska-Seelachses. Die 4 gleichgroßen Portionen genießen Sie mit einem selber gemachten Kartoffelstampf oder unserer Reis-Gemüsepfanne mit Pak Choi.
Alaska-Seelachsfilet "Meersalz-Pfeffer", 400 g
4,8 von 5,0 Sternen (20)
Kundenrezensionen
Grätenfrei, gut gewürzt, schnell zubereitet ‐ Ich habe diese Filets mit Bratkartoffeln aus Kartoffelscheiben von Eismann zubereitet. Es war sehr lecker und wirklich ruck zuck fertig. Die Filets sind genial gewürzt und ohne Gräten auch für Kinder gut geeignet. Sehr zart und sehr schmackhaft.
Sehr köstlich ‐ Ich würde diesen Fisch weiter empfehlen.Super lecker
schon oft über andere bestellt ‐ super lecker
Leckerer Fisch ‐ Der Fisch schmeckt sehr gut, weil die Panade nicht so dick ist.Er ist auch nicht zu salzig,was man bei dem Namen denken könnte, er ist einfach lecker.
Bratpfanne
In eine heiße, beschichtete Pfanne etwas Pflanzenöl oder Butterschmalz geben. Die tiefgefrorenen Alaska-Seelachsfilets "Meersalz-Pfeffer" in die Pfanne geben und bei mittlerer Temperatur für ca. 8 Minuten braten. Während der Zubereitung 1-2 mal mit dem Pfannenwender vorsichtig wenden.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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D. Bartesch schrieb am 12.12.2022
Salzkartoffeln und Spinat essen wir gerne dazu
Zutaten
Alaska-Seelachsfilet (80%), Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Wasser, Stärke, Reismehl, Speisesalz, Dextrose, schwarzer Pfeffer (0,3%), Meersalz (0,2%), Hefe, Rapsöl. Kann Spuren von Eiern, Milch, Senf enthalten.
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 5 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 5 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 80g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 633 | 506 | -- |
| Brennwert (kcal) | 150,4 | 120,4 | 6,0 % |
| Fett (g) | 5,0 | 4,0 | 5,7 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,6 | 1,3 | 6,5 % |
| Kohlenhydrate (g) | 14,0 | 11,2 | 4,3 % |
| davon Zucker (g) | 1,0 | 0,8 | 0,9 % |
| Ballaststoffe (g) | 0,7 | 0,6 | -- |
| Eiweiß (g) | 12,0 | 9,6 | 19 % |
| Salz (g) | 0,9 | 0,7 | 12 % |
| Natrium (g) | 0,360 | 0,288 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 1,2 | 1,0 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 83,3 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Alaska-Seelachsfilets aus ganzen Filets, praktisch grätenfrei, mit einer feinen Panierung, mit Meersalz und schwarzem Pfeffer verfeinert, vorgebraten. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma) gefangen mit Schleppnetzen im Nordwestpazifik (FAO 61) oder Nordostpazifik (FAO 67). Verwendete Herkunft siehe FAO-Nummer im MHD-Feld. (MSC-C-52512)
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