Rote Bete Ravioli mit Ziegenkäse und Feige, 500 g
Art.-Nr. 34170
Rezeptur von Johann Lafer
Mit Ziegenkäse
Und süßen Feigen
Vorbestellbar für den Zeitraum: 01.09.2022 bis 05.03.2023
Für die Sterneküche für zu Hause verwöhnt diese Rezeptvariation dazu auch anspruchsvolle Gaumen. Pastateig aus feinem Hartweizengrieß erhält durch das Saftkonzentrat von roter Bete seine Färbung. Mit gezahntem Rand ausgestochen und mit Ziegenkäse sowie süßen Feigen gefüllt entstehen köstliche Ravioli. Die leichte Chilinote sorgt für Würze.
Rote Bete Ravioli mit Ziegenkäse und Feige, 500 g
Mein beliebtes Fertiggericht ‐ Wenn es mal schnell gehen muss, lecker und nicht alltäglich.
Wunderbar! ‐ Die Ravioli sind ein Gaumenschmaus, sehr lecker in Kombination mit frischer Salbei-Butter, man kann sie jedoch auch pur genießen. Sie sind schnell zubereitet und machen gut satt, eigenen sich daher keineswegs nur als Vorspeise.
Rote Beete Ravioli ‐ schmeckt sehr lecker und ist einfach zuzubereiten.
Einfach WOW ‐ Mein Mann mag Ravioli nicht so gern, aber diese muss ich sogar nachbestellen. Die haben absolut lecker geschmeckt und definitiv zu empfehlen.
Wow! Ich bin super überrascht wie lecker die sind! ‐ Ich muss sagen, dass ich skeptisch war, ob mir tiefgefrorene Nudeln schmecken würden. Das liegt wohl auch daran, dass ich frische Nudeln aus dem Supermarkt meistens eher langweilig finde. Da ich Rote Beete, Ziehenkäse und Feigen aber liebe, musste ich den ganzen eine Chance geben. Und ich wurde sehr positiv überrascht. Die Ravioli sind super cremig und sehr geschmackvoll - einfach lecker! Und zudem auch noch super einfach und schnell zuzubereiten.
Topf
Für ca. 250 g: In einem großen Topf mindestens 2 Liter leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die tiefgefrorenen rote Beete Ravioli mit Ziegenkäse und Feige in das kochende Wasser geben. Ca. 5 Minuten garziehen lassen. Sobald die Ravioli nach oben steigen, sind sie gar und können mit einem Schaumlöffel herausgehoben oder in einem Durchschlag abgegossen werden.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Hartweizengrieß, Molkeneiweißkäse (Süßmolke, Milch, Speisesalz, Säureregulator Citronensäure), Ziegenkäse (16%) (Ziegenmilch, Speisesalz, Lab, Milchsäurebakterien), Wasser, Feigen (6%), Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe), Zucker, Rote Bete-Saftkonzentrat-Pulver (1,5%) (Rote Bete-Saftkonzentrat, Maltodextrin, Säureregulator Citronensäure), getrocknete Tomaten, Zitronensaft aus Fruchtsaftkonzentrat, Schweinegelatine, Speisesalz, Chili, Pfeffer. Kann Spuren von Soja, Senf enthalten.
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 250g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 841 | 2.103 | -- |
| Brennwert (kcal) | 199,2 | 498,2 | 25 % |
| Fett (g) | 4,0 | 10,0 | 14 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,3 | 5,8 | 29 % |
| Kohlenhydrate (g) | 31,1 | 77,8 | 30 % |
| davon Zucker (g) | 5,3 | 13,3 | 15 % |
| Ballaststoffe (g) | 1,8 | 4,5 | -- |
| Eiweiß (g) | 8,8 | 22,0 | 44 % |
| Salz (g) | 0,8 | 1,9 | 32 % |
| Natrium (g) | 0,310 | 0,775 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 2,6 | 6,5 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 38,5 | -- | -- |
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Verkehrsbezeichnung
Teigwaren mit Roter Bete und einer Füllung aus Ziegenkäse und Feigenstücken. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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