Rote Beete Ravioli mit Ziegenkäse und Feige, 500 g

(6)

Art.-Nr. 34170

Rezeptur von Johann Lafer

Mit Ziegenkäse

Und süßen Feigen


8,98 €

500 g, 17,96 € je 1000g, Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 09.05.2022 bis 11.09.2022


Für die Sterneküche für zu Hause verwöhnt diese Rezeptvariation dazu auch anspruchsvolle Gaumen. Pastateig aus feinem Hartweizengrieß erhält durch das Saftkonzentrat von roter Beete seine Färbung. Mit gezahntem Rand ausgestochen und mit Ziegenkäse sowie süßen Feigen gefüllt entstehen köstliche Ravioli. Die leichte Chilinote sorgt für Würze.

Rote Beete Ravioli mit Ziegenkäse und Feige, 500 g

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Kundenrezensionen
M. Linder schrieb am 13.05.2022

Sehr Lecker ‐ Super Lecker, könnte mehr Füllung haben, da sie der gut ist

 
C. Gruber schrieb am 25.04.2022

Rote Beete Ravioli ‐ Sehr lecker mit der im Rezept angegebenen Salbeibutter

 
I. Meier schrieb am 14.04.2022

Lecker ‐ Mit Zitronenöl richtig lecker und sättigend

 
I. Decker schrieb am 06.04.2022

Schnell zubereitet, sehr lecker ‐ Ravioli einmal anders: köstliche Füllung! Kann ich sehr empfehlen.

 
J. Alker schrieb am 30.03.2022

Sehr lecker und in 5 Minuten fertig ‐ Schmeckt wirklich sehr lecker! Werden wir auf jeden Fall wieder bestellen.

 

Topf

Für ca. 250 g: In einem großen Topf mindestens 2 Liter leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die tiefgefrorenen rote Beete Ravioli mit Ziegenkäse und Feige in das kochende Wasser geben. Ca. 5 Minuten garziehen lassen. Sobald die Ravioli nach oben steigen, sind sie gar und können mit einem Schaumlöffel herausgehoben oder in einem Durchschlag abgegossen werden.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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Zutaten

Hartweizengrieß, Molkeneiweißkäse (Süßmolke, Milch, Speisesalz, Säureregulator Citronensäure), Ziegenkäse (16%) (Ziegenmilch, Speisesalz, Lab, Milchsäurebakterien), Wasser, Feigen (6%), Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe), Zucker, Rote Beete-Saftkonzentrat-Pulver (1,5%) (Rote Beete-Saftkonzentrat, Maltodextrin, Säureregulator Citronensäure), getrocknete Tomaten, Zitronensaft aus Fruchtsaftkonzentrat, Schweinegelatine, Speisesalz, Chili, Pfeffer. Kann Spuren von Soja, Senf enthalten.

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 250g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 841 2.103 --
Brennwert (kcal) 199,2 498,2 25 %
Fett (g) 4,0 10,0 14 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2,3 5,8 29 %
Kohlenhydrate (g) 31,1 77,8 30 %
davon Zucker (g) 5,3 13,3 15 %
Ballaststoffe (g) 1,8 4,5 --
Eiweiß (g) 8,8 22,0 44 %
Salz (g) 0,8 1,9 32 %
Natrium (g) 0,310 0,775 --
Broteinheiten (BE) 2,6 6,5 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 38,5 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Verkehrsbezeichnung

Teigwaren mit Roter Beete und einer Füllung aus Ziegenkäse und Feigenstücken. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann s.r.l. Via Molina, 18 37060 - Sona (VR)- Italia

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