Rote Beete Ravioli mit Ziegenkäse und Feige, 500 g
Art.-Nr. 34170
Rezeptur von Johann Lafer
Mit Ziegenkäse
Und süßen Feigen
Vorbestellbar für den Zeitraum: 09.05.2022 bis 11.09.2022
Für die Sterneküche für zu Hause verwöhnt diese Rezeptvariation dazu auch anspruchsvolle Gaumen. Pastateig aus feinem Hartweizengrieß erhält durch das Saftkonzentrat von roter Beete seine Färbung. Mit gezahntem Rand ausgestochen und mit Ziegenkäse sowie süßen Feigen gefüllt entstehen köstliche Ravioli. Die leichte Chilinote sorgt für Würze.
Rote Beete Ravioli mit Ziegenkäse und Feige, 500 g
Sehr Lecker ‐ Super Lecker, könnte mehr Füllung haben, da sie der gut ist
Rote Beete Ravioli ‐ Sehr lecker mit der im Rezept angegebenen Salbeibutter
Lecker ‐ Mit Zitronenöl richtig lecker und sättigend
Schnell zubereitet, sehr lecker ‐ Ravioli einmal anders: köstliche Füllung! Kann ich sehr empfehlen.
Sehr lecker und in 5 Minuten fertig ‐ Schmeckt wirklich sehr lecker! Werden wir auf jeden Fall wieder bestellen.
Topf
Für ca. 250 g: In einem großen Topf mindestens 2 Liter leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die tiefgefrorenen rote Beete Ravioli mit Ziegenkäse und Feige in das kochende Wasser geben. Ca. 5 Minuten garziehen lassen. Sobald die Ravioli nach oben steigen, sind sie gar und können mit einem Schaumlöffel herausgehoben oder in einem Durchschlag abgegossen werden.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Hartweizengrieß, Molkeneiweißkäse (Süßmolke, Milch, Speisesalz, Säureregulator Citronensäure), Ziegenkäse (16%) (Ziegenmilch, Speisesalz, Lab, Milchsäurebakterien), Wasser, Feigen (6%), Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe), Zucker, Rote Beete-Saftkonzentrat-Pulver (1,5%) (Rote Beete-Saftkonzentrat, Maltodextrin, Säureregulator Citronensäure), getrocknete Tomaten, Zitronensaft aus Fruchtsaftkonzentrat, Schweinegelatine, Speisesalz, Chili, Pfeffer. Kann Spuren von Soja, Senf enthalten.
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 250g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 841 | 2.103 | -- |
| Brennwert (kcal) | 199,2 | 498,2 | 25 % |
| Fett (g) | 4,0 | 10,0 | 14 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,3 | 5,8 | 29 % |
| Kohlenhydrate (g) | 31,1 | 77,8 | 30 % |
| davon Zucker (g) | 5,3 | 13,3 | 15 % |
| Ballaststoffe (g) | 1,8 | 4,5 | -- |
| Eiweiß (g) | 8,8 | 22,0 | 44 % |
| Salz (g) | 0,8 | 1,9 | 32 % |
| Natrium (g) | 0,310 | 0,775 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 2,6 | 6,5 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 38,5 | -- | -- |
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Verkehrsbezeichnung
Teigwaren mit Roter Beete und einer Füllung aus Ziegenkäse und Feigenstücken. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann s.r.l. Via Molina, 18 37060 - Sona (VR)- Italia
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