Pinsa Margherita, 410 g

(25)

Art.-Nr. 34121

Absolut Neu: Pinsa, Trend aus Italien

Aus 48 Stunden geruhtem Hefeteig

Individuell noch zu belegen


7,99 €

410 g, 19,49 € je 1000g, Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 22.05.2023 bis 20.08.2023


Hier kommt eine raffinierte Variante aus dem italienischen Holzofen: Dazu ruht der lockere Hefeteig mind. 48 Stunden bevor er handwerklich oval geformt wird. Klassisch mit Mozzarella, Tomatensauce, Oregano und Basilikum belegt wird die Pinsa langsam auf Stein im Holzofen gebacken. So entfalten sich die besten Aromen und der Teig wird besonders knusprig und locker. In Streifen schneiden, einfach genießen oder nach Lust und Laune nach dem Backen belegen.

Pinsa Margherita, 410 g

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4,3 von 5,0 Sternen (25)
Kundenrezensionen
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H. Althaus schrieb am 30.04.2023

Bestens ‐ Schnell zubereitet, einfach lecker

 
K. Eitner schrieb am 02.04.2023

Super Lecker ‐ Toller Boden und schmeckt sehr lecker.

 
W. Heckmann schrieb am 03.02.2023

ein Super-Produkt ‐ so sollte eine echte Pinsa sein: minimalistischer Belag (Tomaten,Käse) lang gegangener Teig, äußerst knusprig;

 
F. Braun schrieb am 05.01.2023

Superlecker ‐ Wie waren abgenehm überrascht. Super Geschmack. Man merkt und schmeckt wie gut das Produkt aufgegangen ist. Nach Belieben noch zusätzlich belegt schmeckt sie nochmal so gut.

 
C. Feibig schrieb am 10.12.2022

Sehr lecker ‐ Sehr lockerer Teig, mit oder auch ohne zusätzlichen Belag purer Genuss. Jederzeit wieder!

 

Oberunterhitze

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Währenddessen die Pinsa aus der Verpackung nehmen und auf ein Backrost legen. Vor dem Backen ca. 10 Minuten antauen lassen. Danach im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 18 Minuten goldbraun backen.

Umluft

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Währenddessen die Pinsa aus der Verpackung nehmen und auf ein Backrost legen. Vor dem Backen ca. 10 Minuten antauen lassen. Danach im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 18 Minuten goldbraun backen.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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L. Keller schrieb am 20.11.2021

zusätzlich ein wenig Salami oder Schinken mit drauf geben

S. Raschendorfer schrieb am 19.09.2021

Die Pinsa wenn möglich länger (ca 30 Minuten) antauen lassen.
Die Pinsa mit Salami oder Prosciutto zusätzlich verfeinern. Auch ein paar halbierte Oliven oder frische Pilze dazu sind sehr schmackhaft.
Wer einen Ofen mit Pizzaprogramm hat: bei 200 Grad ca 18 Minuten backen.
Wir pinseln NACH dem Backen den Rand noch hauchdünn mit einem guten Olivenöl ein.

Guten Appetit!

Zutaten

Weichweizenmehl, Wasser, Mozzarella, Passierte Tomaten, Tomatenfruchtfleisch, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Weizenkleie, Olivenöl, Hefe, Weizenmalzmehl, Zucker, Oregano, Basilikum. Kann Spuren von Soja, Senf enthalten.

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 1 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 410g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 863 3.537 --
Brennwert (kcal) 205,2 841,3 42 %
Fett (g) 7,0 28,7 41 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2,6 10,7 54 %
Kohlenhydrate (g) 26,0 106,6 41 %
davon Zucker (g) 1,5 6,2 6,9 %
Ballaststoffe (g) 1,3 5,3 --
Eiweiß (g) 8,9 36,5 73 %
Salz (g) 0,8 3,3 55 %
Natrium (g) 0,317 1,300 --
Broteinheiten (BE) 2,2 9,0 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 45,5 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Verkehrsbezeichnung

Im Holzofen auf Stein gebackene ovale Teigfladen, handwerklich geformt, belegt mit Mozzarella (14%) und Tomatensoße (16%).Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

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