Pinsa Margherita, 410 g
Art.-Nr. 34121
Absolute Neu: Pinsa, Trend aus Italien
Aus 48 Stunden geruhtem Hefeteig
Individuell noch zu belegen
Vorbestellbar für den Zeitraum: 01.09.2022 bis 05.03.2023
Hier kommt eine raffinierte Variante aus dem italienischen Holzofen: Dazu ruht der lockere Hefeteig mind. 48 Stunden bevor er handwerklich oval geformt wird. Klassisch mit Mozzarella, Tomatensauce, Oregano und Basilikum belegt wird die Pinsa langsam auf Stein im Holzofen gebacken. So entfalten sich die besten Aromen und der Teig wird besonders knusprig und locker. In Streifen schneiden, einfach genießen oder nach Lust und Laune nach dem Backen belegen.
Pinsa Margherita, 410 g
Superlecker ‐ Wie waren abgenehm überrascht. Super Geschmack. Man merkt und schmeckt wie gut das Produkt aufgegangen ist. Nach Belieben noch zusätzlich belegt schmeckt sie nochmal so gut.
Sehr lecker ‐ Sehr lockerer Teig, mit oder auch ohne zusätzlichen Belag purer Genuss. Jederzeit wieder!
fluffig und leckerrrrr... ‐ mein sohn mag es sehr.. es ist sehr fluffig und schmeckt super lecker und der rand beleibt weich und kann mann gut ohne viel zu kauen essen
Besser geht es nicht ‐ Eine super leckere, knusprige Pizza wie beim Italiener. Sie schmeckt als Margherita oder zum selber belegen mit z.B. Thunfisch und/oder Salami ein Genuss.
Prima cross, luftig-lockerer Teig ‐ Die Pinsa unbedingt ca. 1/2 Stunde antauen lassen, dann wie empfohlen backen. Wir haben sie noch mit Champignons, Mozzarella, Oliven und zusätzlich Oregano bestückt. Werde sie auf jeden Fall wieder bestellen.
Oberunterhitze
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Währenddessen die Pinsa aus der Verpackung nehmen und auf ein Backrost legen. Vor dem Backen ca. 10 Minuten antauen lassen. Danach im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 18 Minuten goldbraun backen.
Umluft
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Währenddessen die Pinsa aus der Verpackung nehmen und auf ein Backrost legen. Vor dem Backen ca. 10 Minuten antauen lassen. Danach im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 18 Minuten goldbraun backen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
Hier können Sie eigene Zubereitungstipps einsenden.
L. Keller schrieb am 20.11.2021
zusätzlich ein wenig Salami oder Schinken mit drauf geben
S. Raschendorfer schrieb am 19.09.2021
Die Pinsa wenn möglich länger (ca 30 Minuten) antauen lassen.
Die Pinsa mit Salami oder Prosciutto zusätzlich verfeinern. Auch ein paar halbierte Oliven oder frische Pilze dazu sind sehr schmackhaft.
Wer einen Ofen mit Pizzaprogramm hat: bei 200 Grad ca 18 Minuten backen.
Wir pinseln NACH dem Backen den Rand noch hauchdünn mit einem guten Olivenöl ein.
Guten Appetit!
Zutaten
Weichweizenmehl, Wasser, Mozzarella, Passierte Tomaten, Tomatenfruchtfleisch, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Weizenkleie, Olivenöl, Hefe, Weizenmalzmehl, Zucker, Oregano, Basilikum. Kann Spuren von Soja, Senf enthalten.
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 1 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 410g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 863 | 3.537 | -- |
| Brennwert (kcal) | 205,2 | 841,3 | 42 % |
| Fett (g) | 7,0 | 28,7 | 41 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,6 | 10,7 | 54 % |
| Kohlenhydrate (g) | 26,0 | 106,6 | 41 % |
| davon Zucker (g) | 1,5 | 6,2 | 6,9 % |
| Ballaststoffe (g) | 1,3 | 5,3 | -- |
| Eiweiß (g) | 8,9 | 36,5 | 73 % |
| Salz (g) | 0,8 | 3,3 | 55 % |
| Natrium (g) | 0,317 | 1,300 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 2,2 | 9,0 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 45,5 | -- | -- |
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Verkehrsbezeichnung
Im Holzofen auf Stein gebackene ovale Teigfladen, handwerklich geformt, belegt mit Mozzarella (14%) und Tomatensoße (16%).Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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