Pinsa Margherita, 410 g

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Art.-Nr. 34121

Absolute Neu: Pinsa, Trend aus Italien

Aus 48 Stunden geruhtem Hefeteig

Individuell noch zu belegen


5,98 €

410 g, 14,59 € je 1000g, Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 18.07.2021 bis 04.09.2021


Hier kommt eine raffinierte Variante aus dem italienischen Holzofen: Dazu ruht der lockere Hefeteig mind. 48 Stunden bevor er handwerklich oval geformt wird. Klassisch mit Mozzarella, Tomatensauce, Oregano und Basilikum belegt wird die Pinsa langsam auf Stein im Holzofen gebacken. So entfalten sich die besten Aromen und der Teig wird besonders knusprig und locker. In Streifen schneiden, einfach genießen oder nach Lust und Laune nach dem Backen belegen.

Pinsa Margherita, 410 g

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Kundenrezensionen
P. Vercauteren schrieb am 17.07.2021

wirklich empfehlenswert ! : ‐ entgegen der üblichen Zubereitungsempfehlung : Pizza mindestens 80% auftauen lassen (gute 1/2 Stunde ) ; Backofen 240° ; etwa 10 Minuten( !!!) : richtig "fluffig" , leicht kross , angenehm tomatig und vor allem angenehm salzarm , einfach TOPP !

 

Oberunterhitze

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Währenddessen die Pinsa aus der Verpackung nehmen und auf ein Backrost legen. Vor dem Backen ca. 10 Minuten antauen lassen. Danach im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 18 Minuten goldbraun backen.

Umluft

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Währenddessen die Pinsa aus der Verpackung nehmen und auf ein Backrost legen. Vor dem Backen ca. 10 Minuten antauen lassen. Danach im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 18 Minuten goldbraun backen.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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Zutaten

Weichweizenmehl, Wasser, Mozzarella, Passierte Tomaten, Tomatenfruchtfleisch, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Weizenkleie, Olivenöl, Hefe, Weizenmalzmehl, Zucker, Oregano, Basilikum, Kann Spuren von Soja enthalten.

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 1 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 410g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 863 3.537 --
Brennwert (kcal) 205,2 841,3 42 %
Fett (g) 7,0 28,7 41 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2,6 10,7 54 %
Kohlenhydrate (g) 26,0 106,6 41 %
davon Zucker (g) 1,5 6,2 6,9 %
Ballaststoffe (g) 1,3 5,3 --
Eiweiß (g) 8,9 36,5 73 %
Salz (g) 0,8 3,3 55 %
Natrium (g) 0,317 1,300 --
Broteinheiten (BE) 2,2 9,0 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 45,5 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Verkehrsbezeichnung

Im Holzofen auf Stein gebackene ovale Teigfladen, handwerklich geformt, belegt mit Mozzarella (14%) und Tomatensoße (16%).Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

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