Pinsa Margherita, 410 g
Art.-Nr. 34121
Absolute Neu: Pinsa, Trend aus Italien
Aus 48 Stunden geruhtem Hefeteig
Individuell noch zu belegen
Vorbestellbar für den Zeitraum: 06.09.2021 bis 08.05.2022
Hier kommt eine raffinierte Variante aus dem italienischen Holzofen: Dazu ruht der lockere Hefeteig mind. 48 Stunden bevor er handwerklich oval geformt wird. Klassisch mit Mozzarella, Tomatensauce, Oregano und Basilikum belegt wird die Pinsa langsam auf Stein im Holzofen gebacken. So entfalten sich die besten Aromen und der Teig wird besonders knusprig und locker. In Streifen schneiden, einfach genießen oder nach Lust und Laune nach dem Backen belegen.
Pinsa Margherita, 410 g
‐ Geschmacklich lecker. Etwas unregelmäßig ausgerollt, daher ungleiches Backergebnis.
Lieber eine Steinofenpizza ‐ Die Zubereitung war einfach, aber der Boden ist einfach zu dick und der Belag zu sparsam. Hat uns nicht geschmeckt.
‐ Eigentlich ein gutes Produkt, aber die empfohlene Zubereitungszeit ist mindestens 10 Minuten zu kurz. Dumm, wenn man das Produkt aus dem Ofen nimmt und der Ofen dann ausgeschaltet ist, wenn man beim Essen in die Mitte kommt, die Pinsa zwar optisch gut aussieht, aber innen noch kalt ist. Zuberteitungsanweisung wurde beachtet: 35 Minuten wurden die beiden Pinsa angetaut und der Ofen auf 180 Grad vorgewärmt.
Schmeckt gut ‐ Ich wollte die Pinsa gerne probieren, werde sie aber nicht auf meine Einkaufsliste setzen. Der Teig war knusprig und der Geschmack gut. Gegen meine Lieblingspizza kommt sie allerdings nicht an.
Super Leckeres Produkt ‐ Sieht aus wie eine klassiche Pizza Margherita, schmeckt aber viel besser
Oberunterhitze
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Währenddessen die Pinsa aus der Verpackung nehmen und auf ein Backrost legen. Vor dem Backen ca. 10 Minuten antauen lassen. Danach im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 18 Minuten goldbraun backen.
Umluft
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Währenddessen die Pinsa aus der Verpackung nehmen und auf ein Backrost legen. Vor dem Backen ca. 10 Minuten antauen lassen. Danach im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 18 Minuten goldbraun backen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
Hier können Sie eigene Zubereitungstipps einsenden.
L. Keller schrieb am 20.11.2021
zusätzlich ein wenig Salami oder Schinken mit drauf geben
S. Raschendorfer schrieb am 19.09.2021
Die Pinsa wenn möglich länger (ca 30 Minuten) antauen lassen.
Die Pinsa mit Salami oder Prosciutto zusätzlich verfeinern. Auch ein paar halbierte Oliven oder frische Pilze dazu sind sehr schmackhaft.
Wer einen Ofen mit Pizzaprogramm hat: bei 200 Grad ca 18 Minuten backen.
Wir pinseln NACH dem Backen den Rand noch hauchdünn mit einem guten Olivenöl ein.
Guten Appetit!
Zutaten
Weichweizenmehl, Wasser, Mozzarella, Passierte Tomaten, Tomatenfruchtfleisch, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Weizenkleie, Olivenöl, Hefe, Weizenmalzmehl, Zucker, Oregano, Basilikum, Kann Spuren von Soja enthalten.
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 1 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 410g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 863 | 3.537 | -- |
| Brennwert (kcal) | 205,2 | 841,3 | 42 % |
| Fett (g) | 7,0 | 28,7 | 41 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,6 | 10,7 | 54 % |
| Kohlenhydrate (g) | 26,0 | 106,6 | 41 % |
| davon Zucker (g) | 1,5 | 6,2 | 6,9 % |
| Ballaststoffe (g) | 1,3 | 5,3 | -- |
| Eiweiß (g) | 8,9 | 36,5 | 73 % |
| Salz (g) | 0,8 | 3,3 | 55 % |
| Natrium (g) | 0,317 | 1,300 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 2,2 | 9,0 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 45,5 | -- | -- |
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Verkehrsbezeichnung
Im Holzofen auf Stein gebackene ovale Teigfladen, handwerklich geformt, belegt mit Mozzarella (14%) und Tomatensoße (16%).Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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