Westfälischer Grünkohleintopf mit Räucherenden, 1200 g

Art.-Nr. 5184

8,95 €

1200 g, 7,46 € je 1000g, 2 x 600 g

Eintopf mit Tradition: Grünkohl, Kartoffeln, geräucherter Speck und Zwiebeln, mit zwei Räucherenden.
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Vorbestellbar für den Zeitraum: 12.11.2017 bis 31.12.2017

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Wasserbad

Einen Topf mit reichlich Wasser erhitzen. Wenn das Wasser kocht, den tiefgefrorenen Beutel mit dem Westfälischen Grünkohleintopf ins Wasserbad geben. Den Beutel ca. 40-45 Minuten erhitzen, wobei das Wasser nicht mehr kochen darf. Vor dem Anrichten den geschlossenen Beutel vorsichtig durchschütteln.

Zubereitungstipps von unseren Kunden

(19.10.2016) Tipp eingesendet von Karin Kammer (Ginsheim-Gustavsburg)

Es ist viel einfacher und geht schneller, den Plastikbeutel in einen geeigneten Topf umzufüllen und in der Mikrowelle zu erhitzen. Ich füge dann noch gerne gekochte Kartoffelstücke hinzu, evtl. Rest vom Vortag.


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Zutaten

Grünkohl (45%), gebrühte Räucherenden in Eigenhaut (16%) (Schweinefleisch, Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz: jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit; Säuerungsmittel Natriumcitrate, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure; Dextrose, Gewürze, Rauch) , Wasser, Kartoffeln, geräucherter Schweinespeck (Schweinespeck, Speisesalz, Rauch), Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Senf (Wasser, Senfsamen, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Zucker), Zucker, modifizierte Stärke, Gewürze

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte Gewicht 100g pro Portion
(entspricht 300g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 551 1.652 --
Brennwert (kcal) 132,9 398,7 20 %
Fett (g) 10,5 31,5 45 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4,5 13,5 68 %
Kohlenhydrate (g) 4,0 12,0 4,6 %
davon Zucker (g) 1,1 3,3 3,7 %
Ballaststoffe (g) 2,4 7,2 --
Eiweiß (g) 4,4 13,2 26 %
Salz (g) 1,4 4,1 68 %
Natrium (g) 0,550 1,650 --
Broteinheiten (BE) 0,3 0,9 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 333,3 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Die hier gebotenen Informationen stellen wir für Sie mit großer Sorgfalt zusammen und aktualisieren sie laufend. Rezepturen und auch Produktionsprozesse können sich jedoch ändern. Somit ist es möglich, dass zeitweise Produkte unter derselben Bezeichnung sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sind. Es kann daher nicht gänzlich ausgeschlossen werden, dass die online zur Verfügung stehenden Informationen abweichend von denen auf der Produktverpackung eines angebotenen Produktes sind.

Maßgeblich sind deshalb immer die Angaben in der Zutatenliste auf der Verpackung.
Sollten Sie Zweifel oder Fragen haben, bitten wir Sie, sich unter Angabe der Bezeichnung des Produktes, der Mindesthaltbarkeitsdauer und der Loskennzeichnung an uns zu wenden.
Wichtiger Hinweis:
Unterschiede zwischen den Angaben im Internet und der Verpackung sind möglich. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der Verpackung.
  Allergene Zutat Allergene Spur
Glutenhaltige Getreide Nein Nein
Krebstiere Nein Nein
(Hühner-) Eier Nein Nein
Fisch Nein Nein
Erdnuss Nein Nein
Sojabohnen Nein Nein
Milch- und Milchprodukte (incl. Laktose) Nein Nein
Schalenfrüchte Nein Nein
Sellerie Nein Nein
Senf Ja Nein
Sesamsamen Nein Nein
Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg Nein Nein
Lupine Nein Nein
Weichtiere Nein Nein

Verkehrsbezeichnung

Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftrauen nicht wieder einfrieren!

Zusatzhinweis

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

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