Buchweizen-Linsen-Medaillon, 600 g
Art.-Nr. 5366
Eiweißreich und vegetarisch
Handwerkliche Medaillons, 2 Hauptmahlzeiten
Am knusprigsten aus der Pfanne
Vorbestellbar für den Zeitraum: 10.02.2020 bis 25.04.2021
>> Fleischlos genießen das kann man mit diesen feinen Medaillons aus vollwertigem Buchweizen, feinem Bulgur und grünen und roten Linsen. Würzig zubereitet mit frittierten Zwiebeln und Emmentaler Käse. Die würzig nussigen Taler bereiten Sie am Besten in der Pfanne zu und servieren Sie einen frisch gemachten Kräuterquark mit Schnittlauch dazu. <<
Buchweizen-Linsen-Medaillon, 600 g
Ganz O.K. ‐ Könnten wirklich aromatischer sein. Ansonsten eine gute Alternative, wenn man sich vegetarisch ernähren möchte. Gut zu einem Salat. Trocken waren sie aber nicht, fanden wir gut.
Leckere Alternative zu Fleisch ‐ Ideal auch für den Single-Haushalt; schnell ein gesundes Essen. Habe einmal eine würzige Tomatensosse dazu gemacht und zur 2. Portion habe ich ein Lauchgemüse zubereitet - sehr lecker!
Einfache und flotte Zubereitung. Die Konsistenz ist ok. Der Geschmack hat mich aber nicht überzeugt; zu fade!
Bratpfanne
In eine heiße beschichtete Pfanne 1-2 EL Fett geben. Die tiefgefrorenen Buchweizen-Linsen-Medaillons in die Pfanne geben und bei mittlerer Temperatur für ca. 10 Minuten garen. Während des Garens vorsichtig wenden.
Oberunterhitze
Den Backofen auf 220° vorheizen. Die tiefgefrorenen Buchweizen-Linsen-Medaillons aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 18 Minuten zubereiten. Nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden.
Umluft
Den Backofen auf 200° vorheizen. Die tiefgefrorenen Buchweizen-Linsen-Medaillons aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 18 Minuten zubereiten. Nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Lauch (21%), Buchweizen vorgegart (20%) (Buchweizen, Wasser, Speisesalz), Bulgur vorgegart (20%) (Wasser, Bulgur (Hartweizen)), Zwiebeln vorfrittiert (Zwiebel, Sonnenblumenöl), Linsen vorgegart (7%) (Linsen, Wasser), rote Linsen vorgegart (7%) (rote Linsen, Wasser), Emmentaler-Käse, Rapsöl, Aroma (mit Gluten, Sellerie), Speisesalz, Kartoffelfasern, Verdickungsmittel (Methylcellulose), Knoblauch, Kann Spuren von Eiern, Fisch, Soja enthalten
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 6 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 100g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 647 | 647 | -- |
| Brennwert (kcal) | 154,8 | 154,8 | 7,7 % |
| Fett (g) | 7,2 | 7,2 | 10 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,2 | 2,2 | 11 % |
| Kohlenhydrate (g) | 15,3 | 15,3 | 5,9 % |
| davon Zucker (g) | 1,4 | 1,4 | 1,6 % |
| Ballaststoffe (g) | 3,6 | 3,6 | -- |
| Eiweiß (g) | 5,4 | 5,4 | 11 % |
| Salz (g) | 1,0 | 1,0 | 17 % |
| Natrium (g) | 0,416 | 0,416 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 1,3 | 1,3 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 76,9 | -- | -- |
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Verkehrsbezeichnung
Medaillons aus Lauch, Buchweizen, Bulgur und Linsen. Vorgegart. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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