Buchweizen-Linsen-Medaillon, 600 g
Art.-Nr. 5366
Eiweißreich und vegetarisch
Handwerkliche Medaillons, 2 Hauptmahlzeiten
Am knusprigsten aus der Pfanne
Vorbestellbar für den Zeitraum: 01.09.2022 bis 11.02.2023
Fleischlos genießen das kann man mit diesen feinen Medaillons aus vollwertigem Buchweizen, feinem Bulgur und grünen und roten Linsen. Würzig zubereitet mit frittierten Zwiebeln und Emmentaler Käse. Die würzig nussigen Taler bereiten Sie am Besten in der Pfanne zu und servieren Sie einen frisch gemachten Kräuterquark mit Schnittlauch dazu.
Buchweizen-Linsen-Medaillon, 600 g
Um gut zu essen braucht man nicht immer Fleisch ‐ Tolles Gericht und das ohne Fleisch
Leckere Beilage ‐ Knusprig angebraten schmecken sie mit ausgewogenem Geschmack sehr gut sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht.
In der Pfanne angeröstet einfach köstlich ‐ Röstet man die Medaillons in der Pfanne an schmecken diese einfach köstlich. Geschmacklich sind diese gut abgestimmt und passen zu vielen Hauptgerichten. Die Konsistenz ist sehr gut, die Linsen sind nicht verkocht (aber auch nicht hart) und sind in den Medaillons deutlich zu sehen und schmeckbar.
einfach lecker! ‐ mal ein wirklich gutes veganes Medaillon
sehr sehr lecker ‐ Die Meaillons sind sehr gut gewürzt und ideal zu jedweder Beilage. Wirklich richtig gut!
Bratpfanne
In eine heiße beschichtete Pfanne 1-2 EL Pflanzenfett geben. Die tiefgefrorenen Buchweizen-Linsen-Medaillons in die Pfanne geben und bei mittlerer Temperatur für ca. 14 Minuten garen. Während des Garens mehrmals wenden.
Oberunterhitze
Den Backofen auf 220° vorheizen. Die tiefgefrorenen Buchweizen-Linsen-Medaillons aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 18 Minuten zubereiten. Nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden.
Umluft
Den Backofen auf 200° vorheizen. Die tiefgefrorenen Buchweizen-Linsen-Medaillons aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 18 Minuten zubereiten. Nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Lauch (21%), Buchweizen vorgegart (20%) (Buchweizen, Wasser), Bulgur vorgegart (20%) (Wasser, Hartweizen), Zwiebeln vorfrittiert (Zwiebel, Sonnenblumenöl), Linsen vorgegart (7%) (Wasser, Linsen), rote Linsen vorgegart (7%) (Wasser, rote Linsen), Emmentaler, Rapsöl, Aroma (mit Sellerie), Speisesalz, Kartoffelfasern, Verdickungsmittel (Methylcellulose), getrockneter Knoblauch. Kann Spuren von Eiern, Fisch, Soja enthalten.
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 6 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 100g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 682 | 682 | -- |
| Brennwert (kcal) | 163,2 | 163,2 | 8,2 % |
| Fett (g) | 7,6 | 7,6 | 11 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,1 | 2,1 | 11 % |
| Kohlenhydrate (g) | 16,4 | 16,4 | 6,3 % |
| davon Zucker (g) | 1,3 | 1,3 | 1,4 % |
| Ballaststoffe (g) | 3,6 | 3,6 | -- |
| Eiweiß (g) | 5,5 | 5,5 | 11 % |
| Salz (g) | 0,8 | 0,8 | 13 % |
| Natrium (g) | 0,312 | 0,312 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 1,4 | 1,4 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 71,4 | -- | -- |
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Verkehrsbezeichnung
Medaillons aus Lauch, Buchweizen, Bulgur und Linsen. Vorgegart. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
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