Buchweizen-Linsen-Medaillon, 600 g
Art.-Nr. 5366
Eiweißreich und vegetarisch
Handwerkliche Medaillons, 2 Hauptmahlzeiten
Am knusprigsten aus der Pfanne
Vorbestellbar für den Zeitraum: 01.09.2022 bis 05.03.2023
Fleischlos genießen das kann man mit diesen feinen Medaillons aus vollwertigem Buchweizen, feinem Bulgur und grünen und roten Linsen. Würzig zubereitet mit frittierten Zwiebeln und Emmentaler Käse. Die würzig nussigen Taler bereiten Sie am Besten in der Pfanne zu und servieren Sie einen frisch gemachten Kräuterquark mit Schnittlauch dazu.
Buchweizen-Linsen-Medaillon, 600 g
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Bratpfanne
In eine heiße beschichtete Pfanne 1-2 EL Pflanzenfett geben. Die tiefgefrorenen Buchweizen-Linsen-Medaillons in die Pfanne geben und bei mittlerer Temperatur für ca. 14 Minuten garen. Während des Garens mehrmals wenden.
Oberunterhitze
Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Die tiefgefrorenen Buchweizen-Linsen-Medaillons aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 18 Minuten zubereiten. Nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden.
Umluft
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die tiefgefrorenen Buchweizen-Linsen-Medaillons aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 18 Minuten zubereiten. Nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Lauch (21%), Buchweizen vorgegart (20%) (Buchweizen, Wasser), Bulgur vorgegart (20%) (Wasser, Hartweizen), Zwiebeln vorfrittiert (Zwiebel, Sonnenblumenöl), Linsen vorgegart (7%) (Wasser, Linsen), rote Linsen vorgegart (7%) (Wasser, rote Linsen), Emmentaler, Rapsöl, Aroma (mit Sellerie), Speisesalz, Kartoffelfasern, Verdickungsmittel (Methylcellulose), getrockneter Knoblauch. Kann Spuren von Eiern, Fisch, Soja enthalten.
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 6 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 100g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 682 | 682 | -- |
| Brennwert (kcal) | 163,2 | 163,2 | 8,2 % |
| Fett (g) | 7,6 | 7,6 | 11 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,1 | 2,1 | 11 % |
| Kohlenhydrate (g) | 16,4 | 16,4 | 6,3 % |
| davon Zucker (g) | 1,3 | 1,3 | 1,4 % |
| Ballaststoffe (g) | 3,6 | 3,6 | -- |
| Eiweiß (g) | 5,5 | 5,5 | 11 % |
| Salz (g) | 0,8 | 0,8 | 13 % |
| Natrium (g) | 0,312 | 0,312 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 1,4 | 1,4 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 71,4 | -- | -- |
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Verkehrsbezeichnung
Medaillons aus Lauch, Buchweizen, Bulgur und Linsen. Vorgegart. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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