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Köstliche Gerichte
Art.-Nr. 34090
Zartes mild geräucherte Kasseler
Mit Weißwein verfeinertes Sauerkraut
Herzhafte Mahlzeit, im Garbeutel
Traditionell und herzhaft ist unser Gericht mit zarten, mild geräucherten Kasseler Scheiben. Diese sind servierfertig auf feinem, mit Weißwein verfeinertem Sauerkraut angerichtet. Durch den praktischen Kochbeutel ist das Gericht appetitlich auf dem Teller zu portionieren. Dazu empfehlen wir Kartoffelpüree, Schupfnudeln oder knusprige Rösti-Ecken.
AT-BIO-301, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Eine perfekte Mahlzeit ‐ Die Zubereitung im Wasserbad ist denkbar einfach und unkompliziert. Das Fleisch ist schön mager und schmeckt sehr gut. Das Weinkraut ist perfekt abgeschmeckt. Beides zusammen sehr lecker.
Schmeckt uns wunderbar ‐ Dieses Produkt schmeckt sehr gut und ich werde es sicher wieder kaufen!!
Hervorragend ‐ Neu im Sortiment, und schon eines meiner Lieblingsprodukte. Das Fleisch ist schön mager und schmeckt hervorragend. Auch das Sauerkraut ist sehr gut gewürzt.
Verpackung im Plastikbeutel nicht so nachhaltig, Geschmack sehr gut ‐ Sehr guter Geschmack, aber Sauerkraut und Fleisch in einem Plastikbeutel zusammen vermischt, nicht so gut. Preis-Leistung zu teuer.
geht schon ‐ Es könnte mehr Kraut dabei sein. Zubereitung im Wasserbad ist lästig. Warum nicht gleich im Topf?
Wasserbad
Einen Topf mit reichlich Wasser erhitzen. Wenn das Wasser kocht, den tiefgefrorenen Beutel BIO Kassler mit Weinkraut ins Wasserbad geben. Den Beutel ca. 30 Minuten erhitzen, wobei das Wasser nicht mehr kochen darf. Während der Zubereitung im Wasserbad den Beutel vorsichtig ab und zu wenden. Vor dem Anrichten den geschlossenen Beutel vorsichtig durchschütteln!
Mikrowelle
Den tiefgefrorenen Beutel BIO Kassler mit Weinkraut in ein tiefes, mikrowellengeeignetes Gefäß geben. Anschließend den Beutel mehrmals einstechen und in der Mikrowelle (600/700Watt) 9-10 Minuten garen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
Hier können Sie eigene Zubereitungstipps einsenden.
Zutaten
Kasseler*, geräuchert, gegart (40%) (Schweinefleisch*, Wasser, Nitritpökelsalz: Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Rauch), Sauerkraut* (29%) (Weißkohl*, Speisesalz, schwarzer Pfeffer*, Lorbeerblätter*), Wasser, Zwiebel*, Weißwein* (2%), Sonnenblumenöl*, Stärke*, Gemüsebrühe* (Speisesalz, Zucker*, Sheabutter*, Gemüse* (Karotten*, Zwiebel*, Sellerie*), Stärke*, Maltodextrin*, Petersilie*, Liebstöckel*, Muskatnuss*, Pfeffer*, Kurkuma*, Karamellzucker*), Zucker*, Speisesalz, Knoblauch*, Lorbeerblätter*, Wacholderbeeren*, * aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 250g) |
%* pro Portion |
---|---|---|---|
Brennwert (kJ) | 304 | 760 | -- |
Brennwert (kcal) | 72,2 | 180,6 | 9,0 % |
Fett (g) | 2,0 | 5,0 | 7,1 % |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,9 | 2,3 | 12 % |
Kohlenhydrate (g) | 2,0 | 5,0 | 1,9 % |
davon Zucker (g) | 1,1 | 2,8 | 3,1 % |
Ballaststoffe (g) | 1,1 | 2,8 | -- |
Eiweiß (g) | 11,0 | 27,5 | 55 % |
Salz (g) | 1,6 | 4,0 | 67 % |
Natrium (g) | 0,640 | 1,600 | -- |
Broteinheiten (BE) | 0,2 | 0,5 | -- |
Eine Broteinheit entspricht (g) | 500,0 | -- | -- |
Verkehrsbezeichnung
Geräucherte, gegarte Kasselerscheiben auf mild abgeschmecktem Weinsauerkraut. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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