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Köstliche Gerichte
Spaghetti, 500 g
Art.-Nr. 34139
Original italienische Rezeptur
Spaghetti, die beliebteste Nudelart
Aus Durum Hartweizengrieß
Vorbestellbar für den Zeitraum: 24.09.2023 bis 21.10.2023
Klassische Spaghetti aus bestem Durum Hartweizengrieß, nach original italienischem Rezept. Im traditionellen Bronzeverfahren hergestellte Pasta schmeckt ideal zu köstlichen Ragouts und sorgt für einen italienischen Hochgenuss für zu Hause.
Spaghetti, 500 g
4,2 von 5,0 Sternen (4)
Kundenrezensionen
Spaghetti ‐ Sehr guter Geschmack, aber leider sehr teuer. Sollte man jedoch mal probiert haben.
Spaghetti wie in Italien ‐ Sehr gutes Produt,beiben schön bissfest auch wenn sie am nächsten Tag aufgewärmt werden.
Sind ganz gut ‐ Da ich sehr gerne Pasta mache, mir aber ebenfalls vegane Nudeln kaufe, hat mich er Kauf interessiert.
Nicht dünn genug...:-( ‐ Wir hatten diese Nudeln bestellt, weil sie so schön lang sind. Die Spaghetti waren vom Geschmack her schon okay, aber für unser Empfinden doch etwas zu dick. Spaghetti müssen so richtig schön dünn sein....aber das finden andere Genießer sicher nicht ganz so wichtig.
Topf
In einem großen Topf mindestens 1 Liter leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Spaghetti in das kochende Wasser geben. Ca. 12 Minuten al dente kochen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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G. Roth schrieb am 14.10.2021
Spaghetti in Zitronensauce:ZUTATEN
▢500 g Pasta - z.B. Fettuccine oder Spaghetti
▢100 g Butter
▢2 Bio-Zitronen - abgeriebene Schale davon
▢200 g Sahne
▢80 g Parmesan - gerieben
▢Pfeffer aus der Mühle
ANLEITUNG
Vorbereitung
Parmesan reiben. Von den Zitronen die Schale abreiben (nur die gelbe Schale, nicht den darunter liegenden weißen Teil, der schmeckt nämlich bitter).Die Butter in einer großen Pfanne langsam schmelzen lassen.Gib die abgeriebene Zitronenschale hinzu und lass alles auf kleinster Hitze etwas ziehen. Gieße die Sahne dazu, verrühre alles gut und schalte dann die Platte aus.In der Zwischenzeit kannst du schon mal die Pasta in Salzwasser sehr al dente kochen, (ca. 1-2 Minuten kürzer als auf der Verpackung angegeben ist, die Nudeln ziehen nämlich in der Soße noch nach). Kurz bevor du sie abgießt, nimmst du eine Tasse vom Nudelwasser ab.
Jetzt kommen die heißen Nudel tropfnass in die Pfanne. Verrühre sie mit der Butter-Zitronen-Sahnesauce, gib den Großteil des geriebenen Parmesans dazu und verrühre alles nochmals sehr gut. Schütte so viel vom heißen Nudelwasser dazu, dass du eine cremige Sauce hast. Abschmecken und nur bei Bedarf etwas salzen.Serviere die Pasta al Limone auf vorgewärmten Tellern, reibe reichlich Pfeffer über die Nudeln und streue den restlichen Parmesan ebenfalls drüber.
Zutaten
Hartweizengrieß, Wasser. Kann Spuren von Soja, Weichtieren enthalten.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1.486 | -- | -- |
| Brennwert (kcal) | 350,8 | -- | -- |
| Fett (g) | 1,8 | -- | 0,0 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,3 | -- | 0,0 % |
| Kohlenhydrate (g) | 68,2 | -- | 0,0 % |
| davon Zucker (g) | 3,1 | -- | 0,0 % |
| Ballaststoffe (g) | 4,7 | -- | -- |
| Eiweiß (g) | 13,1 | -- | 0,0 % |
| Salz (g) | 0,0 | -- | 0,0 % |
| Natrium (g) | 0,001 | -- | -- |
| Broteinheiten (BE) | 5,7 | -- | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 17,5 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Pasta aus Hartweizengrieß
Hinweis zur Aufbewahrung
Mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Wärme- und lichtgeschützt lagern!
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