Knuspriger Blumenkohl-Snack: Handwerkliche Taler aus grob püriertem Blumenkohl und Lauch, mit würzigem Käse verfeinert. Die Panade aus Sesam verleiht dem würzigen Taler eine nussige Note.
Fleischlos genießen das kann man mit diesen feinen Medaillons aus vollwertigem Buchweizen, feinem Bulgur und grünen und roten Linsen. Würzig zubereitet mit frittierten Zwiebeln und Emmentaler Käse. Die würzig nussigen Taler bereiten Sie am Besten in der Pfanne zu und servieren Sie einen frisch gemachten Kräuterquark mit Schnittlauch dazu.
Der Klassiker aller italienischer Nudelgerichte und nun als vegane Mahlzeit: Das vegane Kein-Hackfleisch auf Weizenproteinbasis ist in der saftigen Sauce mit würzigen Zwiebelwürfeln, fruchtigen Tomaten- und feinen Möhrenstücken gekocht. Mit klassischen Kräutern wie Oregano, Basilikum und Thymian verfeinert und mit Fussili-Nudeln al dente gegart, ist es eine ausgewogene Mahlzeit.
Eine köstliche Kreation für Spinat und Käse Liebhaber und Freunde der fleischlosen Küche. Die Taler werden aus Spinat, Buchweizen, bunten Karotten, Sonnenblumenkernen und Pastinaken traditionell mit Ei zubereitet. Käse und Crème Fraîche geben die besondere Geschmacksnote. Dünn paniert bleiben die Taler nicht in der Pfanne kleben und können direkt aus der Pfanne mit einer Gemüsebeilage oder einem knackigen Salat gegessen werden.
Die kleinen würzigen Bällchen aus Weizen- und Erbsenprotein sind die ideale Alternative zu klassischen Mini-Frikadellen. Mit ihrem herzhaften Geschmack und saftiger Textur überzeugen sie nicht nur Vegetarier. Die vorgegarten Bällchen sind besonders praktisch: einfach erhitzen und genießen! Perfekt für schnelle Gerichte, Snacks oder als Beilage. Nachhaltig, proteinreich und vielseitig – eine köstliche Option für bewussten Genuss.
Saftige Schnitzel sind bei fast jedem beliebt. Damit alle zugreifen können, bietet eismann eine köstliche Alternative für alle, die auf Fleisch verzichten: das vegane Schnitzel auf Weizenprotein-Basis. Würzig im Geschmack und umhüllt von einer knusprigen Panade aus Lein- und Mohnsamen, Kürbis- und Sonnenblumenkernen sowie Hirse. Perfekt in der Pfanne gebraten – ideal mit gebratenen Champignons oder einer bunten Gemüsemischung.