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Köstliche Gerichte
Wiener Mini-Schnitzel vom Schwein
nach österreichischer Rezeptur mit 40 % Panade, vorgebacken, mit 8% Flüssigwürzung, 800 g
Art.-Nr. 7562
Aus dem Schweinelachs geschnitten
Einzeln entnehmbar
Ideale Portionsgröße auch für Kinder
Vorbestellbar für den Zeitraum: 31.03.2024 bis 12.05.2024
Maximaler Fleischgenuss im Miniformat. Das saftige Schweinefleisch wird für den Klassiker aus dem zarten Schweinelachs geschnitten und flüssig gewürzt. In feiner Semmelbrösel Panade (40 %) nach original österreichischer Rezeptur gewendet und bereits vorgebacken. Eine schnell zubereitete Köstlichkeit, die kalt oder warm serviert werden kann.
Wiener Mini-Schnitzel vom Schwein, 800 g
4,5 von 5,0 Sternen (68)
Kundenrezensionen
sehr lecker, Zubereitung ist echt easy, kann man nur empfehlen. ‐ sehr lecker, Zubereitung ist echt easy, kann man nur empfehlen.
Lecker ‐ Ich bin Wiederholungstäter. Es ist einfach sehr gut.
Kann man immer essen ‐ Schmeckt mir am besten mit Broccoli überbacken mit sauce Hollandays
Authentisches Wiener Schnitzel (wenn auch Schwein) ‐ Die Schnitzel erfüllen drei wichtige Qualitätskriterien in meinem Schnitzelstandard: Das Fleisch ist korrekt dünn geschnitten (damit beim Braten nicht der Fleischsaft ausläuft), Die Panade ist dünn und das Fleisch ist nicht überwürzt.
Sehr gutes Produkt ‐ Diese kleinen Schnitzel sind schnell am Herd zubereitet und halten wirklich, was die Werbung verspricht! Schmeckt wie frisch vom Metzger geholt
Bratpfanne
In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und die tiefgefrorenen Mini- Schnitzel bei mittlerer Hitze ca. 7 Minuten braten. Während der Zubereitung mehrmals vorsichtig wenden.
Oberunterhitze
Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Die tiefgefrorenen Mini - Schnitzel aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten zubereiten. Bitte die Schnitzel nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden.
Umluft
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die tiefgefrorenen Mini - Schnitzel aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten zubereiten. Bitte die Schnitzel nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden.
Air-Fryer
Die Heißluft-Friteuse auf 200° C vorheizen. Mini-Schnitzel aus der Verpackung nehmen und tiefgefroren in den Friteusenkorb legen, ca. 9 Minuten frittieren. Die empfohlene Zubereitungszeit bezieht sich auf 2 Stück.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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K. Maienschein schrieb am 16.07.2017
Im Backofen wird die Panade nicht knusprig, richtig labberig. Ich würde auf jeden Fall die Zubereitung in der Pfanne empfehlen. Leider werden die Minischnitzel dadurch sehr fettlastig - 40 % Panade ich von Haus aus schon ziemlich viel; dazu das für die Pfanne nötige Fett.
Zutaten
Schweinefleisch (55 %), Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Dextrose, Speisesalz, Hefe), Pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps) in veränderlichen Gewichtsanteilen, Eier, Wasser, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid) , Zitronensaft aus Fruchtsaftkonzentrat, Maltodextrin , Pastinake, Zwiebeln, schwarzer Pfeffer
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Wichtiger Hinweis:
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 8 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 8 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 100g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1.048 | 1.048 | -- |
| Brennwert (kcal) | 250,6 | 250,6 | 13 % |
| Fett (g) | 13,0 | 13,0 | 19 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,9 | 2,9 | 15 % |
| Kohlenhydrate (g) | 16,0 | 16,0 | 6,2 % |
| davon Zucker (g) | 2,0 | 2,0 | 2,2 % |
| Ballaststoffe (g) | 0,8 | 0,8 | -- |
| Eiweiß (g) | 17,0 | 17,0 | 34 % |
| Salz (g) | 1,2 | 1,2 | 20 % |
| Natrium (g) | 0,480 | 0,480 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 1,3 | 1,3 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 76,9 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
mit 8 % Flüssigwürzung aus Schweinelachs. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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